Рецепт Фунчоза с филе и вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с филе и вешенками

Филе Куриное [Куриная Ферма] 400 г
Перец сладкий красный 300 г
Вешенки 300 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с филе и вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.3% 894 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.7% 1077 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.6% 2281 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 7.7% 1074 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 8.4% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин В4, холин 22.11 мг 500 мг 4.4% 3.6% 2261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 7% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 14.5 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2759 г
Витамин C, аскорбиновая 62.5 мг 90 мг 69.4% 57.5% 144 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.012 мг 15 мг 13.4% 11.1% 746 г
Витамин Н, биотин 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.6% 1812 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5919 мг 20 мг 8% 6.6% 1256 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 4.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.71 мг 2500 мг 6.6% 5.5% 1518 г
Кальций, Ca 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16103 г
Кремний, Si 5.55 мг 30 мг 18.5% 15.3% 541 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 2% 4175 г
Натрий, Na 234.71 мг 1300 мг 18.1% 15% 554 г
Сера, S 14.28 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7003 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 4.6% 1831 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.3% 2486 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 6.3% 1325 г
Литий, Li 21.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 5% 1681 г
Медь, Cu 94.54 мкг 1000 мкг 9.5% 7.9% 1058 г
Молибден, Mo 4.3 мкг 70 мкг 6.1% 5.1% 1628 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.354 мкг 55 мкг 2.5% 2.1% 4062 г
Стронций, Sr 12.6 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51746 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 7.8% 1068 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 44.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.25 мг ~
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.752 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с филе и вешенками составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ФИЛЕ И ВЕШЕНКАМИ

Фунчоза с филе и вешенками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 69,4 %, витамином E - 13,4 %, кремнием - 18,5 %

Чем полезен Фунчоза с филе и вешенками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с филе и вешенками, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с филе и вешенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги