Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Сметана 15% [Простоквашино] 2 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.5% 3455 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.2% 2154 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.8% 2671 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.2% 909 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 4.7% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 2% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.508 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8873 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 4.1% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32051 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4754 мг 20 мг 2.4% 3.8% 4207 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.19 мг 2500 мг 8.4% 13.1% 1189 г
Кальций, Ca 42.95 мг 1000 мг 4.3% 6.7% 2328 г
Кремний, Si 39.062 мг 30 мг 130.2% 203.8% 77 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 7.4% 2134 г
Натрий, Na 124.86 мг 1300 мг 9.6% 15% 1041 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9001 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 7.8% 1995 г
Хлор, Cl 175.67 мг 2300 мг 7.6% 11.9% 1309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 140.3 мкг ~
Ванадий, V 34.75 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 10.2% 1548 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 4.7% 3319 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 35.2% 444 г
Литий, Li 29.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.3916 мг 2 мг 19.6% 30.7% 511 г
Медь, Cu 118.04 мкг 1000 мкг 11.8% 18.5% 847 г
Молибден, Mo 7.27 мкг 70 мкг 10.4% 16.3% 963 г
Никель, Ni 8.279 мкг ~
Рубидий, Rb 228 мкг ~
Селен, Se 1.64 мкг 55 мкг 3% 4.7% 3354 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38095 г
Хром, Cr 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 41% 381 г
Цинк, Zn 0.4095 мг 12 мг 3.4% 5.3% 2930 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.772 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 63,9 кКал.

  • Порция = 61 гр (39 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 130,2 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 19,6 %, медью - 11,8 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги