Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа (Жарка) 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Вода 30 г
Сметана 15% жирности 5 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.7% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8% 1647 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.3% 3042 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 11.8% 1115 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 9.3% 1417 г
Витамин В4, холин 66.78 мг 500 мг 13.4% 17.6% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 11.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.992 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10020 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 5.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 8.8% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 6.4% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4732 г
Витамин Н, биотин 6.859 мкг 50 мкг 13.7% 18% 729 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.3% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.4597 мг 20 мг 7.3% 9.6% 1370 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.42 мг 2500 мг 7.9% 10.4% 1266 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3470 г
Кремний, Si 22.318 мг 30 мг 74.4% 97.6% 134 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 6.2% 2140 г
Натрий, Na 41.93 мг 1300 мг 3.2% 4.2% 3100 г
Сера, S 54.39 мг 1000 мг 5.4% 7.1% 1839 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 16.1% 812 г
Хлор, Cl 68.31 мг 2300 мг 3% 3.9% 3367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.7 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 9.2% 1429 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 4.3% 3000 г
Кобальт, Co 4.951 мкг 10 мкг 49.5% 65% 202 г
Литий, Li 7.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.5534 мг 2 мг 27.7% 36.4% 361 г
Медь, Cu 111.33 мкг 1000 мкг 11.1% 14.6% 898 г
Молибден, Mo 7.622 мкг 70 мкг 10.9% 14.3% 918 г
Никель, Ni 8.18 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 9.289 мкг 55 мкг 16.9% 22.2% 592 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 38.86 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10293 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 7.6% 1736 г
Цинк, Zn 0.6431 мг 12 мг 5.4% 7.1% 1866 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.369 г min 16.8 г 8.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 76,2 кКал.

  • Порция = 256 гр (195.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 74,4 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 49,5 %, марганцем - 27,7 %, медью - 11,1 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты