Рецепт Салат 08.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 08.04

Тунец натуральный. Консервы 90 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Морковь отварная по 2-40 74 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 80 г
Лук репчатый 40 г
Майонез нежный 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 08.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.6% 938 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.4% 1474 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.6 мкг 900 мкг 44.6% 48.3% 224 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.123 мг 5 мг 42.5% 46% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.5% 1259 г
Витамин В4, холин 51.77 мг 500 мг 10.4% 11.3% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 8.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.326 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9246 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 6.1% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 4.5% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин Н, биотин 3.953 мкг 50 мкг 7.9% 8.5% 1265 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9865 мг 20 мг 19.9% 21.5% 502 г
Ниацин 2.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.77 мг 2500 мг 10.1% 10.9% 993 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3821 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 5.4% 2008 г
Натрий, Na 256.27 мг 1300 мг 19.7% 21.3% 507 г
Сера, S 91.9 мг 1000 мг 9.2% 10% 1088 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 15.3% 710 г
Хлор, Cl 325.06 мг 2300 мг 14.1% 15.3% 708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 6.6% 1629 г
Йод, I 14.78 мкг 150 мкг 9.9% 10.7% 1015 г
Кобальт, Co 10.92 мкг 10 мкг 109.2% 118.2% 92 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2268 г
Медь, Cu 84.85 мкг 1000 мкг 8.5% 9.2% 1179 г
Молибден, Mo 2.002 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3497 г
Никель, Ni 1.564 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 6.189 мкг 55 мкг 11.3% 12.2% 889 г
Фтор, F 226.74 мкг 4000 мкг 5.7% 6.2% 1764 г
Хром, Cr 20.15 мкг 50 мкг 40.3% 43.6% 248 г
Цинк, Zn 0.5064 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%

Энергетическая ценность Салат 08.04 составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 08.04

Салат 08.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, бэта-каротином - 42,5 %, витамином PP - 19,9 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 109,2 %, селеном - 11,3 %, хромом - 40,3 %

Чем полезен Салат 08.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 08.04, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 08.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы