Рецепт Курица овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица овощи

Куриная грудка (филе) (Тушение) 760 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Тушение) 115 г
Лечо Быстрозамороженное [Краски лета] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 23.7% 481 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4% 2881 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19565 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3913 г
Витамин В4, холин 53.83 мг 500 мг 10.8% 12.3% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 21.8% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.484 мг 2 мг 24.2% 27.6% 413 г
Витамин В9, фолаты 4.685 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8538 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 5.1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 3% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин РР, НЭ 4.9779 мг 20 мг 24.9% 28.4% 402 г
Ниацин 7.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.05 мг 2500 мг 8.4% 9.6% 1190 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12180 г
Кремний, Si 0.475 мг 30 мг 1.6% 1.8% 6316 г
Магний, Mg 58.33 мг 400 мг 14.6% 16.7% 686 г
Натрий, Na 109.08 мг 1300 мг 8.4% 9.6% 1192 г
Сера, S 152.78 мг 1000 мг 15.3% 17.5% 655 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 16.1% 708 г
Хлор, Cl 160.32 мг 2300 мг 7% 8% 1435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1787 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7538 г
Кобальт, Co 6.453 мкг 10 мкг 64.5% 73.6% 155 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5666 г
Медь, Cu 62.54 мкг 1000 мкг 6.3% 7.2% 1599 г
Молибден, Mo 7.335 мкг 70 мкг 10.5% 12% 954 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 11.33 мкг 55 мкг 20.6% 23.5% 485 г
Фтор, F 87.24 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4585 г
Хром, Cr 16.4 мкг 50 мкг 32.8% 37.4% 305 г
Цинк, Zn 0.9583 мг 12 мг 8% 9.1% 1252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.286 г ~
Валин 0.909 г ~
Гистидин* 0.922 г ~
Изолейцин 0.792 г ~
Лейцин 1.386 г ~
Лизин 1.847 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.609 г ~
Треонин 0.778 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.913 г ~
Аспарагиновая кислота 1.36 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 1.996 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.631 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица овощи составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ОВОЩИ

Курица овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,1 %, витамином B6 - 24,2 %, витамином PP - 24,9 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 64,5 %, селеном - 20,6 %, хромом - 32,8 %

Чем полезен Курица овощи

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица овощи, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы