Рецепт Пицца с колбасой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой и грибами

Вода	300 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	25 г
Сахар песок	70 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Подсолнечное масло	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	570 г
Колбаса вареная, молочная	160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	120 г
Кетчуп	92 г
Шампиньоны	160 г
Помидор (томат), грунтовый	200 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Укроп	5 г
Петрушка свежая	5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260.3 ккал	1684 ккал	15.5%	6%	647 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	3.8%	1013 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	8.2%	467 г
Углеводы	30.6 г	219 г	14%	5.4%	716 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.3%	1176 г
Вода	46.5 г	2273 г	2%	0.8%	4888 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.8 мкг	900 мкг	5.4%	2.1%	1844 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	1.4%	2747 г
Ликопин	668.496 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.923 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	2.9%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	2.7%	1417 г
Витамин В4, холин	23.6 мг	500 мг	4.7%	1.8%	2119 г
Витамин В5, пантотеновая	0.426 мг	5 мг	8.5%	3.3%	1174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	2.4%	1613 г
Витамин В9, фолаты	25.023 мкг	400 мкг	6.3%	2.4%	1599 г
Витамин В12, кобаламин	0.118 мкг	3 мкг	3.9%	1.5%	2542 г
Витамин C, аскорбиновая	5.08 мг	90 мг	5.6%	2.2%	1772 г
Витамин D, кальциферол	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.932 мг	15 мг	26.2%	10.1%	381 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	3.005 мкг	50 мкг	6%	2.3%	1664 г
Витамин К, филлохинон	8.7 мкг	120 мкг	7.3%	2.8%	1379 г
Витамин РР, НЭ	2.9557 мг	20 мг	14.8%	5.7%	677 г
Ниацин	1.385 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.8 мг	2500 мг	7.7%	3%	1303 г
Кальций, Ca	83.17 мг	1000 мг	8.3%	3.2%	1202 г
Кремний, Si	2.496 мг	30 мг	8.3%	3.2%	1202 г
Магний, Mg	17.08 мг	400 мг	4.3%	1.7%	2342 г
Натрий, Na	292.71 мг	1300 мг	22.5%	8.6%	444 г
Сера, S	57.51 мг	1000 мг	5.8%	2.2%	1739 г
Фосфор, P	108 мг	800 мг	13.5%	5.2%	741 г
Хлор, Cl	215.97 мг	2300 мг	9.4%	3.6%	1065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	424.2 мкг	~
Бор, B	29.5 мкг	~
Ванадий, V	31.39 мкг	~
Железо, Fe	0.954 мг	18 мг	5.3%	2%	1887 г
Йод, I	2.59 мкг	150 мкг	1.7%	0.7%	5792 г
Кобальт, Co	2.852 мкг	10 мкг	28.5%	10.9%	351 г
Литий, Li	3.713 мкг	~
Марганец, Mn	0.3104 мг	2 мг	15.5%	6%	644 г
Медь, Cu	111.52 мкг	1000 мкг	11.2%	4.3%	897 г
Молибден, Mo	6.296 мкг	70 мкг	9%	3.5%	1112 г
Никель, Ni	2.397 мкг	~
Олово, Sn	1.79 мкг	~
Рубидий, Rb	26.6 мкг	~
Селен, Se	5.716 мкг	55 мкг	10.4%	4%	962 г
Стронций, Sr	2.23 мкг	~
Титан, Ti	9.32 мкг	~
Фтор, F	31.82 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12571 г
Хром, Cr	2.74 мкг	50 мкг	5.5%	2.1%	1825 г
Цинк, Zn	0.5831 мг	12 мг	4.9%	1.9%	2058 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.356 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.641 г	~
Аргинин*	0.133 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.156 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.236 г	~
Лизин	0.213 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.11 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.279 г	~
Заменимые аминокислоты	1.127 г	~
Аланин	0.112 г	~
Аспарагиновая кислота	0.206 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.608 г	~
Пролин	0.215 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.12 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.855 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.091 г	~
12:0 Лауриновая	0.084 г	~
14:0 Миристиновая	0.222 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.365 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.685 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.379 г	min 16.8 г	20.1%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.172 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.162 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.988 г	от 11.2 до 20.6 г	44.5%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	4.531 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой и грибами составляет 260,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260.3 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	30.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	46.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ И ГРИБАМИ

Пицца с колбасой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,2 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 15,5 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Пицца с колбасой и грибами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с колбасой и грибами, калорийность 260,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе