Рецепт Тофники банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофники банановые

Банан 600 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 850 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 160 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофники банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.7% 1462 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.6% 1101 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.6% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В4, холин 20.01 мг 500 мг 4% 3.3% 2499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 12.405 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 3.8% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7009 г
Витамин Н, биотин 1.484 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3369 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5946 мг 20 мг 3% 2.5% 3364 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.13 мг 2500 мг 10.6% 8.8% 939 г
Кальций, Ca 183.54 мг 1000 мг 18.4% 15.3% 545 г
Кремний, Si 26.968 мг 30 мг 89.9% 75% 111 г
Магний, Mg 34.03 мг 400 мг 8.5% 7.1% 1175 г
Натрий, Na 25.23 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5153 г
Сера, S 49.19 мг 1000 мг 4.9% 4.1% 2033 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 7.7% 1088 г
Хлор, Cl 17.28 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 131.1 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 3.187 мг 18 мг 17.7% 14.8% 565 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Литий, Li 1.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.4432 мг 2 мг 22.2% 18.5% 451 г
Медь, Cu 154.88 мкг 1000 мкг 15.5% 12.9% 646 г
Молибден, Mo 1.519 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4608 г
Никель, Ni 1.493 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 5.067 мкг 55 мкг 9.2% 7.7% 1085 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.33 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~

Энергетическая ценность Тофники банановые составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФНИКИ БАНАНОВЫЕ

Тофники банановые богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,4 %, кремнием - 89,9 %, железом - 17,7 %, марганцем - 22,2 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Тофники банановые

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофники банановые, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофники банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты