Рецепт Пирожки с картофелем и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с картофелем и луком

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Простокваша 2,5% жирности 150 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 200 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Картофель отварной 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картофелем и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 7.6% 855 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4500 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2045 г
Витамин В4, холин 33.19 мг 500 мг 6.6% 4.3% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 12.991 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3079 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 5.7% 1151 г
Витамин Н, биотин 2.594 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1928 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8622 мг 20 мг 9.3% 6% 1074 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.73 мг 2500 мг 10.6% 6.9% 944 г
Кальций, Ca 40.61 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2462 г
Кремний, Si 1.319 мг 30 мг 4.4% 2.9% 2274 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2323 г
Натрий, Na 266.71 мг 1300 мг 20.5% 13.3% 487 г
Сера, S 54.87 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1822 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 6.4% 1019 г
Хлор, Cl 437.16 мг 2300 мг 19% 12.3% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.4 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 77.85 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2841 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 23.6% 275 г
Литий, Li 28.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.236 мг 2 мг 11.8% 7.7% 847 г
Медь, Cu 101.32 мкг 1000 мкг 10.1% 6.6% 987 г
Молибден, Mo 8.142 мкг 70 мкг 11.6% 7.5% 860 г
Никель, Ni 2.595 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 215.3 мкг ~
Селен, Se 3.864 мкг 55 мкг 7% 4.5% 1423 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 62.24 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6427 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 6.5% 996 г
Цинк, Zn 0.5583 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картофелем и луком составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 80 гр (123.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ

Пирожки с картофелем и луком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Пирожки с картофелем и луком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с картофелем и луком, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с картофелем и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы