Рецепт Ролл для перекуса с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл для перекуса с рыбой

Помидор (томат), грунтовый	80 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец]	20 г
Семга соленая	30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	30 г
Лаваш армянский	100 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч]	2 г
Сметана 15% жирности	15 г

Способ приготовления

Сделать сосус: В сметану либо йогурт без добавок добавить сухой чеснок, зелень, можно поперчить по желанию. полученным соусом смазать лаваш. Сверху выложить лист салата, нарезанный помидор, ломтики рыбы, яйцо (можно нарезать тонкими кружочками), измельченную зелень. Скрутить ролл.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл для перекуса с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.7 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1197 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	7.1%	1000 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4.8%	1474 г
Углеводы	22.5 г	219 г	10.3%	7.3%	973 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.4%	5000 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	2%	3540 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.6 мкг	900 мкг	7.1%	5%	1415 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.234 мг	5 мг	4.7%	3.3%	2137 г
бета Криптоксантин	1.083 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	38.231 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	3.7%	1915 г
Витамин В4, холин	36.41 мг	500 мг	7.3%	5.2%	1373 г
Витамин В5, пантотеновая	0.413 мг	5 мг	8.3%	5.9%	1211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	4.7%	1527 г
Витамин В9, фолаты	11.191 мкг	400 мкг	2.8%	2%	3574 г
Витамин В12, кобаламин	0.467 мкг	3 мкг	15.6%	11.1%	642 г
Витамин C, аскорбиновая	7.35 мг	90 мг	8.2%	5.8%	1224 г
Витамин D, кальциферол	1.347 мкг	10 мкг	13.5%	9.6%	742 г
Витамин D3, холекальциферол	0.238 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.601 мг	15 мг	4%	2.8%	2496 г
Витамин Н, биотин	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	9434 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.4%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.3246 мг	20 мг	6.6%	4.7%	1510 г
Ниацин	0.821 мг	~
Бетаин	0.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.62 мг	2500 мг	5.1%	3.6%	1959 г
Кальций, Ca	18.56 мг	1000 мг	1.9%	1.4%	5388 г
Кремний, Si	1.733 мг	30 мг	5.8%	4.1%	1731 г
Магний, Mg	13.84 мг	400 мг	3.5%	2.5%	2890 г
Натрий, Na	338.12 мг	1300 мг	26%	18.5%	384 г
Сера, S	42.87 мг	1000 мг	4.3%	3.1%	2333 г
Фосфор, P	55.8 мг	800 мг	7%	5%	1434 г
Хлор, Cl	505.45 мг	2300 мг	22%	15.6%	455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.7 мкг	~
Бор, B	33.2 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.67 мг	18 мг	3.7%	2.6%	2687 г
Йод, I	6.48 мкг	150 мкг	4.3%	3.1%	2315 г
Кобальт, Co	3.915 мкг	10 мкг	39.2%	27.9%	255 г
Литий, Li	8.375 мкг	~
Марганец, Mn	0.0488 мг	2 мг	2.4%	1.7%	4098 г
Медь, Cu	61.44 мкг	1000 мкг	6.1%	4.3%	1628 г
Молибден, Mo	2.726 мкг	70 мкг	3.9%	2.8%	2568 г
Никель, Ni	4.404 мкг	~
Олово, Sn	0.7 мкг	~
Рубидий, Rb	44.2 мкг	~
Селен, Se	7.426 мкг	55 мкг	13.5%	9.6%	741 г
Стронций, Sr	0.92 мкг	~
Фтор, F	53.79 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7436 г
Хром, Cr	7.51 мкг	50 мкг	15%	10.7%	666 г
Цинк, Zn	0.2635 мг	12 мг	2.2%	1.6%	4554 г
Цирконий, Zr	1.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.087 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.09 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.127 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.08 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.235 г	~
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.177 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.326 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.109 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	39.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.254 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.137 г	min 16.8 г	6.8%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.403 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.744 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.129 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Ролл для перекуса с рыбой составляет 140,7 кКал.

Порция = 277 гр (389.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.7 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	22.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	64.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ДЛЯ ПЕРЕКУСА С РЫБОЙ

Ролл для перекуса с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, витамином D - 13,5 %, хлором - 22 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 13,5 %, хромом - 15 %

Чем полезен Ролл для перекуса с рыбой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл для перекуса с рыбой, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл для перекуса с рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе