Рецепт Томатохрень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатохрень

Сок Томатный с Мякотью [Добрый] 500 г
Хрен, соус приготовленный 100 г
Чеснок 60 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец красный молотый острый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатохрень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9% 2330 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.6% 1429 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.9% 2637 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 14% 1493 г
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 26.5% 789 г
бета Криптоксантин 181.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 382.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4865 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 14% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.594 мкг 400 мкг 2.9% 6% 3450 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 15.4% 1345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 12.3% 1682 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5516 мг 20 мг 2.8% 5.8% 3626 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.72 мг 2500 мг 4.7% 9.8% 2142 г
Кальций, Ca 30.75 мг 1000 мг 3.1% 6.5% 3252 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 1.5% 13453 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 5.8% 3607 г
Натрий, Na 343.73 мг 1300 мг 26.4% 55% 378 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8313 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 5.8% 3604 г
Хлор, Cl 435.14 мг 2300 мг 18.9% 39.4% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 5.2% 4082 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19231 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 18.5% 1122 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 15.4% 1347 г
Медь, Cu 32.49 мкг 1000 мкг 3.2% 6.7% 3078 г
Молибден, Mo 3.006 мкг 70 мкг 4.3% 9% 2329 г
Никель, Ni 1.478 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 1.896 мкг 55 мкг 3.4% 7.1% 2901 г
Фтор, F 0.71 мкг 4000 мкг 563380 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 14.6% 1437 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 5% 4200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Томатохрень составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТОХРЕНЬ

Томатохрень богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,7 %, хлором - 18,9 %

Чем полезен Томатохрень

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатохрень, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатохрень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги