Рецепт Салат из Пекина колбасы сыра помидоров зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из Пекина колбасы сыра помидоров зелени

Пекинская капуста	50 г
Помидор (томат), парниковый	18 г
Колбаса сливочная Комаровский гостинец	30 г
Лук зеленый (перо)	7 г
Укроп	7 г
Сыр Верхнедвинский легкий	10 г
Йогурт теос	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из Пекина колбасы сыра помидоров зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.3 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2362 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	11.5%	1226 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	10%	1400 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.7%	8423 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.2%	3333 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	5.3%	2646 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.9 мкг	900 мкг	7.7%	10.8%	1306 г
альфа Каротин	0.34 мкг	~
бета Каротин	0.452 мг	5 мг	9%	12.6%	1106 г
Лютеин + Зеаксантин	16.327 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	2%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	2.241 мг	1.8 мг	124.5%	174.6%	80 г
Витамин В4, холин	3.94 мг	500 мг	0.8%	1.1%	12690 г
Витамин В5, пантотеновая	1.652 мг	5 мг	33%	46.3%	303 г
Витамин В6, пиридоксин	0.569 мг	2 мг	28.5%	40%	351 г
Витамин В9, фолаты	29.524 мкг	400 мкг	7.4%	10.4%	1355 г
Витамин В12, кобаламин	1.19 мкг	3 мкг	39.7%	55.7%	252 г
Витамин C, аскорбиновая	17.98 мг	90 мг	20%	28.1%	501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%	2.1%	6818 г
Витамин Н, биотин	0.062 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	80645 г
Витамин К, филлохинон	26.5 мкг	120 мкг	22.1%	31%	453 г
Витамин РР, НЭ	0.4578 мг	20 мг	2.3%	3.2%	4369 г
Ниацин	0.104 мг	~
Бетаин	0.102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.95 мг	2500 мг	5.6%	7.9%	1786 г
Кальций, Ca	44.59 мг	1000 мг	4.5%	6.3%	2243 г
Кремний, Si	1.049 мг	30 мг	3.5%	4.9%	2860 г
Магний, Mg	9.09 мг	400 мг	2.3%	3.2%	4400 г
Натрий, Na	7.86 мг	1300 мг	0.6%	0.8%	16539 г
Сера, S	8.34 мг	1000 мг	0.8%	1.1%	11990 г
Фосфор, P	22.7 мг	800 мг	2.8%	3.9%	3524 г
Хлор, Cl	12.1 мг	2300 мг	0.5%	0.7%	19008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43 мкг	~
Бор, B	24.8 мкг	~
Ванадий, V	1.01 мкг	~
Железо, Fe	3.182 мг	18 мг	17.7%	24.8%	566 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	34884 г
Кобальт, Co	1.23 мкг	10 мкг	12.3%	17.3%	813 г
Литий, Li	3.932 мкг	~
Марганец, Mn	0.2195 мг	2 мг	11%	15.4%	911 г
Медь, Cu	37.4 мкг	1000 мкг	3.7%	5.2%	2674 г
Молибден, Mo	1.895 мкг	70 мкг	2.7%	3.8%	3694 г
Никель, Ni	1.973 мкг	~
Рубидий, Rb	40.8 мкг	~
Селен, Se	4.317 мкг	55 мкг	7.8%	10.9%	1274 г
Стронций, Sr	5 мкг	~
Фтор, F	6.63 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	60332 г
Хром, Cr	1.77 мкг	50 мкг	3.5%	4.9%	2825 г
Цинк, Zn	1.0107 мг	12 мг	8.4%	11.8%	1187 г
Цирконий, Zr	0.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.01 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.029 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.098 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.09 г	min 16.8 г	0.5%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из Пекина колбасы сыра помидоров зелени составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.3 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНА КОЛБАСЫ СЫРА ПОМИДОРОВ ЗЕЛЕНИ

Салат из Пекина колбасы сыра помидоров зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 124,5 %, витамином B5 - 33 %, витамином B6 - 28,5 %, витамином B12 - 39,7 %, витамином C - 20 %, витамином K - 22,1 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Салат из Пекина колбасы сыра помидоров зелени

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из Пекина колбасы сыра помидоров зелени, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из Пекина колбасы сыра помидоров зелени, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе