Рецепт Паста-намазка из грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста-намазка из грибов

Морковь (Тушение)	197 г
Лук репчатый (Тушение)	116 г
Чеснок (Тушение)	11 г
Подосиновик (Тушение)	525 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Подсолнечное масло	44 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	60 г

Способ приготовления

Грибная паста-намазка. Лёгкая в приготовлении закуска. Идеально намазывать на бутерброд.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста-намазка из грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1326 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	2.6%	3040 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	15.9%	496 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.3%	5763 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	19.7%	400 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	2.7%	2971 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	491.8 мкг	900 мкг	54.6%	43%	183 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	0.03 мкг	~
бета Каротин	2.772 мг	5 мг	55.4%	43.6%	180 г
бета Криптоксантин	0.063 мкг	~
Ликопин	0.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.135 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.3%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.234 мг	1.8 мг	13%	10.2%	769 г
Витамин В4, холин	4.58 мг	500 мг	0.9%	0.7%	10917 г
Витамин В5, пантотеновая	0.08 мг	5 мг	1.6%	1.3%	6250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	1.7%	4762 г
Витамин В9, фолаты	1.61 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	24845 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	0.3%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	2.21 мг	90 мг	2.5%	2%	4072 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.8%	10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.677 мг	15 мг	17.8%	14%	560 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.264 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	18939 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	2.8%	2791 г
Витамин РР, НЭ	5.1016 мг	20 мг	25.5%	20.1%	392 г
Ниацин	6.162 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	285.45 мг	2500 мг	11.4%	9%	876 г
Кальций, Ca	18.36 мг	1000 мг	1.8%	1.4%	5447 г
Кремний, Si	6.225 мг	30 мг	20.8%	16.4%	482 г
Магний, Mg	20.8 мг	400 мг	5.2%	4.1%	1923 г
Натрий, Na	106.37 мг	1300 мг	8.2%	6.5%	1222 г
Сера, S	12.5 мг	1000 мг	1.3%	1%	8000 г
Фосфор, P	66.4 мг	800 мг	8.3%	6.5%	1205 г
Хлор, Cl	167.6 мг	2300 мг	7.3%	5.7%	1372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.4 мкг	~
Бор, B	70.8 мкг	~
Ванадий, V	21.99 мкг	~
Железо, Fe	0.503 мг	18 мг	2.8%	2.2%	3579 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	18293 г
Кобальт, Co	1.218 мкг	10 мкг	12.2%	9.6%	821 г
Литий, Li	1.367 мкг	~
Марганец, Mn	0.1172 мг	2 мг	5.9%	4.6%	1706 г
Медь, Cu	35.43 мкг	1000 мкг	3.5%	2.8%	2822 г
Молибден, Mo	5.022 мкг	70 мкг	7.2%	5.7%	1394 г
Никель, Ni	1.932 мкг	~
Рубидий, Rb	68.1 мкг	~
Селен, Se	0.319 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	17241 г
Стронций, Sr	1.93 мкг	~
Фтор, F	16.63 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24053 г
Хром, Cr	1.42 мкг	50 мкг	2.8%	2.2%	3521 г
Цинк, Zn	0.2318 мг	12 мг	1.9%	1.5%	5177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.388 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.278 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.104 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	56.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.23 мг	~
бета Ситостерол	11 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.202 г	~
6:0 Капроновая	0.092 г	~
8:0 Каприловая	0.05 г	~
10:0 Каприновая	0.113 г	~
12:0 Лауриновая	0.129 г	~
14:0 Миристиновая	0.601 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.742 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.994 г	min 16.8 г	17.8%	14%
14:1 Миристолеиновая	0.116 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.179 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.671 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.861 г	от 11.2 до 20.6 г	34.5%	27.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.359 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.142 г	~

Энергетическая ценность Паста-намазка из грибов составляет 127 кКал.

Порция = 40 гр (50.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	5 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА-НАМАЗКА ИЗ ГРИБОВ

Паста-намазка из грибов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 55,4 %, витамином B2 - 13 %, витамином E - 17,8 %, витамином PP - 25,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 20,8 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Паста-намазка из грибов

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста-намазка из грибов, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста-намазка из грибов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Тыквенный кекс Магкейк

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе