Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Бульон куриный | 2000 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 500 г |
Морковь | 150 г |
Картофель (Варка без слива) | 350 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Лавровый лист | 2 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.1% | 3455 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.7% | 3111 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.3% | 4056 г |
Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.4% | 2500 г |
Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2565 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 23.4% | 903 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.349 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 26.1% | 809 г |
бета Криптоксантин | 1.933 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 9.129 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.1% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 9.1% | 2338 г |
Витамин В4, холин | 9.51 мг | 500 мг | 1.9% | 4% | 5258 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 2.3% | 9434 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 9.9% | 2128 г |
Витамин В9, фолаты | 7.659 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4% | 5223 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 12.8% | 1630 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 7.2% | 2907 г |
гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 61728 г |
Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 28% | 755 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3776 мг | 20 мг | 6.9% | 14.5% | 1452 г |
Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 199.53 мг | 2500 мг | 8% | 16.8% | 1253 г |
Кальций, Ca | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6536 г |
Кремний, Si | 9.68 мг | 30 мг | 32.3% | 68% | 310 г |
Магний, Mg | 10.27 мг | 400 мг | 2.6% | 5.5% | 3895 г |
Натрий, Na | 180.43 мг | 1300 мг | 13.9% | 29.3% | 721 г |
Сера, S | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.1% | 3428 г |
Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 8.8% | 2381 г |
Хлор, Cl | 148.5 мг | 2300 мг | 6.5% | 13.7% | 1549 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 5.3% | 4018 г |
Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
Кобальт, Co | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 28.6% | 737 г |
Литий, Li | 5.4 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 6.5% | 3263 г |
Медь, Cu | 72.55 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 15.4% | 1378 г |
Молибден, Mo | 2.673 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8% | 2619 г |
Никель, Ni | 2.126 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.498 мкг | 55 мкг | 2.7% | 5.7% | 3672 г |
Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 6.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 61920 г |
Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.7% | 3731 г |
Цинк, Zn | 0.2572 мг | 12 мг | 2.1% | 4.4% | 4666 г |
Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.607 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
Валин | 0.026 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
Лизин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Треонин | 0.021 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
Аланин | 0.027 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
Глицин | 0.022 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
Пролин | 0.023 г | ~ | |||
Серин | 0.027 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 31.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.028 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.233 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 7.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 14.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из свежей капусты составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 47.5 кКал | -% | |
Белки | 2.2 г | -% | |
Жиры | 1.8 г | -% | |
Углеводы | 5.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 88.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|