Рецепт Салат свекольный № 20 (03.04.20г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный № 20 (03.04.20г)

Свекла отварная по 1-76 1335 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Уксус столовый 9% 10 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный № 20 (03.04.20г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.7% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 8.6% 2190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 28.1% 667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.9% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.2% 3600 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 5.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 77.854 мкг 400 мкг 19.5% 36.5% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 18.4% 1023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 3.7% 5085 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5286 мг 20 мг 2.6% 4.9% 3784 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.27 мг 2500 мг 13.5% 25.3% 739 г
Кальций, Ca 47.56 мг 1000 мг 4.8% 9% 2103 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.2% 81081 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 12.2% 1538 г
Натрий, Na 104.31 мг 1300 мг 8% 15% 1246 г
Сера, S 17.68 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5656 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 12% 1556 г
Хлор, Cl 87.39 мг 2300 мг 3.8% 7.1% 2632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.693 мг 18 мг 9.4% 17.6% 1063 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 115385 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 2.8% 6536 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.3477 мг 2 мг 17.4% 32.6% 575 г
Медь, Cu 76.18 мкг 1000 мкг 7.6% 14.2% 1313 г
Молибден, Mo 0.53 мкг 70 мкг 0.8% 1.5% 13208 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.895 мкг 55 мкг 1.6% 3% 6145 г
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8621 г
Цинк, Zn 0.3579 мг 12 мг 3% 5.6% 3353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.134 мг ~
бета Ситостерол 0.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный № 20 (03.04.20г) составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ № 20 (03.04.20Г)

Салат свекольный № 20 (03.04.20г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,5 %, калием - 13,5 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Салат свекольный № 20 (03.04.20г)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный № 20 (03.04.20г), калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный № 20 (03.04.20г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы