Рецепт Суп овочевий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овочевий

Вода 500 г
Чечевица, розовая 40 г
Картофель (Варка без слива) 55 г
Морковь (Варка без слива) 36 г
Спаржевая фасоль вигна 41 г
Сельдерей (Варка без слива) 33 г
Цветная капуста (Варка без слива) 79 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 48 г
Помидоры (томаты), вяленые 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овочевий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.9% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.4% 3221 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18% 1333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.4% 2592 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 39.6% 607 г
бета Каротин 0.924 мг 5 мг 18.5% 44.4% 541 г
Ликопин 1043.227 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 11.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.7% 3529 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 10.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 20.814 мкг 400 мкг 5.2% 12.5% 1922 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 36% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21459 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 10.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6539 мг 20 мг 3.3% 7.9% 3059 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.16 мг 2500 мг 9.5% 22.8% 1050 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 4.8% 4983 г
Кремний, Si 5.574 мг 30 мг 18.6% 44.6% 538 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 11.5% 2096 г
Натрий, Na 15.68 мг 1300 мг 1.2% 2.9% 8291 г
Сера, S 24.97 мг 1000 мг 2.5% 6% 4005 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 13.4% 1786 г
Хлор, Cl 11.2 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 20536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 10.7 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 13.4% 1784 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13636 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 17.3% 1397 г
Литий, Li 7.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 22.3% 1072 г
Медь, Cu 137.21 мкг 1000 мкг 13.7% 32.9% 729 г
Молибден, Mo 3.02 мкг 70 мкг 4.3% 10.3% 2318 г
Никель, Ni 1.613 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17350 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 74.58 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5363 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 4.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.385 мг 12 мг 3.2% 7.7% 3117 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.239 мг ~
Кампестерол 0.341 мг ~
Стигмастерол 0.227 мг ~
бета Ситостерол 2.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп овочевий составляет 41,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (41.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЧЕВИЙ

Суп овочевий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 15 %, кремнием - 18,6 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Суп овочевий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овочевий, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овочевий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги