Рецепт Салат с красной капустой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с красной капустой и кукурузой

Капуста белокочанная 200 г
Капуста краснокочанная 200 г
Кукуруза, консервы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с красной капустой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.5% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 8.7% 2882 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.1% 1538 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.7% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.7% 13636 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.7% 3214 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 7.4% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 15.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 13.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 27.429 мкг 400 мкг 6.9% 17.1% 1458 г
Витамин C, аскорбиновая 36.34 мг 90 мг 40.4% 100.2% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 4.2% 6031 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 67.5% 368 г
Витамин РР, НЭ 0.7789 мг 20 мг 3.9% 9.7% 2568 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.29 мг 2500 мг 9.2% 22.8% 1086 г
Кальций, Ca 46.86 мг 1000 мг 4.7% 11.7% 2134 г
Кремний, Si 23.143 мг 30 мг 77.1% 191.3% 130 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 9.2% 2719 г
Натрий, Na 176.29 мг 1300 мг 13.6% 33.7% 737 г
Сера, S 23.01 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4346 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 11.2% 2247 г
Хлор, Cl 10.57 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3622 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16854 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 21.3% 1167 г
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 19.1% 1306 г
Медь, Cu 38.29 мкг 1000 мкг 3.8% 9.4% 2612 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 10.2% 2450 г
Никель, Ni 5.714 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11677 г
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37843 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 7.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.3443 мг 12 мг 2.9% 7.2% 3485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.571 мг ~

Энергетическая ценность Салат с красной капустой и кукурузой составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНОЙ КАПУСТОЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат с красной капустой и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,4 %, витамином K - 27,2 %, кремнием - 77,1 %

Чем полезен Салат с красной капустой и кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с красной капустой и кукурузой, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с красной капустой и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги