Рецепт Макароны по флоцце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флоцце

Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 152 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 152 г
Морковь (Жарка) 65 г
Подсолнечное масло 84 г
Макароны отварные, по 1-302 230 г
Аджика 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флоцце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.7% 589 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.4% 366 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.6% 2882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3637 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.1 мкг 900 мкг 22.8% 10.3% 439 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 9.3% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.2% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.8% 1192 г
Витамин В4, холин 38.51 мг 500 мг 7.7% 3.5% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.2% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 6% 760 г
Витамин В9, фолаты 1.763 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22689 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 10.4% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.764 мг 15 мг 38.4% 17.4% 260 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.0878 мг 20 мг 20.4% 9.2% 489 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 3.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.73 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1203 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8446 г
Кремний, Si 2.26 мг 30 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Натрий, Na 95.89 мг 1300 мг 7.4% 3.3% 1356 г
Сера, S 116.49 мг 1000 мг 11.6% 5.2% 858 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 6.6% 687 г
Хлор, Cl 13.62 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 8.95 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1697 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2907 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7168 г
Медь, Cu 36.89 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2711 г
Молибден, Mo 1.98 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3535 г
Никель, Ni 0.843 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 14.274 мкг 55 мкг 26% 11.8% 385 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 73665 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 1.747 мг 12 мг 14.6% 6.6% 687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.918 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.706 г ~
Глутаминовая кислота 1.742 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.819 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.975 г min 16.8 г 23.7% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.857 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.224 г от 11.2 до 20.6 г 73.4% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.542 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.061 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флоцце составляет 221 кКал.

  • Порция = 171 гр (377.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОЦЦЕ

Макароны по флоцце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 23 %, витамином E - 38,4 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 14,6 %, селеном - 26 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Макароны по флоцце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флоцце, калорийность 221 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флоцце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы