Рецепт Морковный пирог на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог на сковороде

Морковь 62 г
Яйцо куриное 53 г
Йогурт Греческий 1,5% [Eco Greco] 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 0 г
Лаваш армянский хлеб 20 г
разрыхлитель хлебопекарный 2 г
Йогурт Греческий 2% [Eco Greco] 32 г
масло Слобода подсолнечное с добавлением оливкового 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.6% 1118 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8% 1217 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.7% 2607 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 801 мкг 900 мкг 89% 86.4% 112 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 4.344 мг 5 мг 86.9% 84.4% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.6% 1118 г
Витамин В4, холин 80.52 мг 500 мг 16.1% 15.6% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 9.6% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.401 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7406 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 6.6% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 3.6% 2669 г
Витамин Н, биотин 6.441 мкг 50 мкг 12.9% 12.5% 776 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.5058 мг 20 мг 7.5% 7.3% 1328 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.34 мг 2500 мг 4.6% 4.5% 2168 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 3% 3230 г
Кремний, Si 9.012 мг 30 мг 30% 29.1% 333 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2266 г
Натрий, Na 498.98 мг 1300 мг 38.4% 37.3% 261 г
Сера, S 58.49 мг 1000 мг 5.8% 5.6% 1710 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 9.7% 1001 г
Хлор, Cl 764.85 мг 2300 мг 33.3% 32.3% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 35.69 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 5.7% 1705 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 5.1% 1882 г
Кобальт, Co 3.977 мкг 10 мкг 39.8% 38.6% 251 г
Литий, Li 2.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Медь, Cu 57.56 мкг 1000 мкг 5.8% 5.6% 1737 г
Молибден, Mo 10.337 мкг 70 мкг 14.8% 14.4% 677 г
Никель, Ni 2.163 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 9.497 мкг 55 мкг 17.3% 16.8% 579 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 4% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог на сковороде составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ

Морковный пирог на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89 %, бэта-каротином - 86,9 %, холином - 16,1 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 30 %, хлором - 33,3 %, кобальтом - 39,8 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Морковный пирог на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог на сковороде, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты