Рецепт AZV: Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты AZV: Манная каша

Манная крупа 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 480 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "AZV: Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.8% 1077 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.9% 1938 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 4.5% 2098 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.2% 1314 г
Витамин В4, холин 21.28 мг 500 мг 4.3% 4.1% 2350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.618 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7120 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 11% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин Н, биотин 2.793 мкг 50 мкг 5.6% 5.3% 1790 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8691 мг 20 мг 4.3% 4.1% 2301 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.19 мг 2500 мг 5.4% 5.1% 1849 г
Кальций, Ca 107.69 мг 1000 мг 10.8% 10.2% 929 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 1% 9174 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3012 г
Натрий, Na 184.85 мг 1300 мг 14.2% 13.5% 703 г
Сера, S 30.24 мг 1000 мг 3% 2.8% 3307 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 10% 951 г
Хлор, Cl 314.2 мг 2300 мг 13.7% 13% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 0.9% 10651 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 4.9% 1911 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 20.1% 473 г
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6623 г
Медь, Cu 15.37 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6506 г
Молибден, Mo 5.38 мкг 70 мкг 7.7% 7.3% 1301 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Олово, Sn 11.52 мкг ~
Селен, Se 1.782 мкг 55 мкг 3.2% 3% 3086 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21448 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.3871 мг 12 мг 3.2% 3% 3100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность AZV: Манная каша составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства AZV: МАННАЯ КАША

AZV: Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен AZV: Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить AZV: Манная каша, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления AZV: Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты