Рецепт Кхир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кхир

Рис белый, крупа рисовая 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 400 г
Корица, молотая 5 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кхир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.7% 2375 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.3% 1217 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3285 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Криптоксантин 1.33 мкг ~
Ликопин 0.155 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.3% 1406 г
Витамин В4, холин 27.62 мг 500 мг 5.5% 4.9% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 6.4% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.144 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6510 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 9.8% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.9% 10135 г
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 5.3% 1667 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0137 мг 20 мг 5.1% 4.5% 1973 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.35 мг 2500 мг 5.4% 4.8% 1847 г
Кальций, Ca 110.31 мг 1000 мг 11% 9.8% 907 г
Кремний, Si 10.309 мг 30 мг 34.4% 30.5% 291 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2309 г
Натрий, Na 42.64 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Сера, S 29.07 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3440 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 10% 885 г
Хлор, Cl 93.3 мг 2300 мг 4.1% 3.6% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 15.46 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 4.4% 1982 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 6.7% 1311 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.3139 мг 2 мг 15.7% 13.9% 637 г
Медь, Cu 39.16 мкг 1000 мкг 3.9% 3.5% 2554 г
Молибден, Mo 4.474 мкг 70 мкг 6.4% 5.7% 1565 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Олово, Sn 10.72 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 3.238 мкг 55 мкг 5.9% 5.2% 1699 г
Стронций, Sr 14.28 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18476 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.4952 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2423 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.268 мг ~
бета Ситостерол 2.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кхир составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КХИР

Кхир богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кальцием - 11 %, кремнием - 34,4 %, фосфором - 11,3 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Кхир

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кхир, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кхир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты