Рецепт Банано-шоколадный . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банано-шоколадный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 300 г
Подсолнечное масло 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 71 г
Яйцо куриное (Запекание) 206 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 300 г
Банан (Запекание) 300 г
Уксус яблочный 15 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банано-шоколадный ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.7% 1267 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.6% 523 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.6% 518 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.1% 833 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5697 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 2.6% 1295 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.4% 1452 г
Витамин В4, холин 54.11 мг 500 мг 10.8% 3.7% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 2.9% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.326 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5460 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.186 мг 15 мг 14.6% 5% 686 г
Витамин Н, биотин 4.839 мкг 50 мкг 9.7% 3.3% 1033 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7551 мг 20 мг 8.8% 3% 1140 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.64 мг 2500 мг 8% 2.7% 1252 г
Кальций, Ca 44.69 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2238 г
Кремний, Si 15.443 мг 30 мг 51.5% 17.7% 194 г
Магний, Mg 31.74 мг 400 мг 7.9% 2.7% 1260 г
Натрий, Na 127.2 мг 1300 мг 9.8% 3.4% 1022 г
Сера, S 52.16 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1917 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 4.1% 831 г
Хлор, Cl 103.77 мг 2300 мг 4.5% 1.5% 2216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.1 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 19.44 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 3.2% 1090 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3989 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 7.1% 486 г
Литий, Li 0.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.3505 мг 2 мг 17.5% 6% 571 г
Медь, Cu 219.87 мкг 1000 мкг 22% 7.6% 455 г
Молибден, Mo 7.239 мкг 70 мкг 10.3% 3.5% 967 г
Никель, Ni 1.224 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 6.048 мкг 55 мкг 11% 3.8% 909 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 26.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14987 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1% 3289 г
Цинк, Zn 0.7004 мг 12 мг 5.8% 2% 1713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.533 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.939 г min 16.8 г 17.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.722 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Банано-шоколадный составляет 291,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНО-ШОКОЛАДНЫЙ

Банано-шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, кремнием - 51,5 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 17,5 %, медью - 22 %, селеном - 11 %

Чем полезен Банано-шоколадный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банано-шоколадный , калорийность 291,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банано-шоколадный , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты