Рецепт Вареники 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники 1

Пюре для вареники 1 1100 г
Тесто постное для вареники 1 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 8.6% 839 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.7% 833 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин В4, холин 22.39 мг 500 мг 4.5% 3.2% 2233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 7.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 10.792 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3706 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 4.5% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 4.2% 1712 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7236 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9033 мг 20 мг 9.5% 6.8% 1051 г
Ниацин 1.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.93 мг 2500 мг 16.2% 11.7% 619 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4623 г
Кремний, Si 18.248 мг 30 мг 60.8% 43.8% 164 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 4.6% 1561 г
Натрий, Na 347.1 мг 1300 мг 26.7% 19.3% 375 г
Сера, S 36.46 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2743 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 6.4% 1119 г
Хлор, Cl 516.86 мг 2300 мг 22.5% 16.2% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 560.8 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 73.62 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 4.8% 1522 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7317 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 25.1% 288 г
Литий, Li 27.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.2988 мг 2 мг 14.9% 10.7% 669 г
Медь, Cu 120.79 мкг 1000 мкг 12.1% 8.7% 828 г
Молибден, Mo 7.255 мкг 70 мкг 10.4% 7.5% 965 г
Никель, Ni 3.727 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 176.1 мкг ~
Селен, Se 1.408 мкг 55 мкг 2.6% 1.9% 3906 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17559 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 6.1% 1196 г
Цинк, Zn 0.4252 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2822 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Вареники 1 составляет 138,7 кКал.

  • Порция = 17 гр (23.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ 1

Вареники 1 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,2 %, кремнием - 60,8 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 14,9 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Вареники 1

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники 1, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты