Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.1% 691 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.2% 675 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.8% 1014 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 6.5% 747 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 7.8% 621 г
Витамин В4, холин 135.41 мг 500 мг 27.1% 13.2% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 1.039 мг 5 мг 20.8% 10.1% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.452 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5368 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 6.4% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 5% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1971 г
Витамин Н, биотин 17.168 мкг 50 мкг 34.3% 16.7% 291 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4402 мг 20 мг 17.2% 8.4% 581 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.18 мг 2500 мг 9.3% 4.5% 1072 г
Кальций, Ca 86.72 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1153 г
Магний, Mg 54.77 мг 400 мг 13.7% 6.7% 730 г
Натрий, Na 89.86 мг 1300 мг 6.9% 3.4% 1447 г
Сера, S 122.82 мг 1000 мг 12.3% 6% 814 г
Фосфор, P 236.1 мг 800 мг 29.5% 14.4% 339 г
Хлор, Cl 140.8 мг 2300 мг 6.1% 3% 1634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 2.474 мг 18 мг 13.7% 6.7% 728 г
Йод, I 11.08 мкг 150 мкг 7.4% 3.6% 1354 г
Кобальт, Co 6.826 мкг 10 мкг 68.3% 33.3% 146 г
Марганец, Mn 1.312 мг 2 мг 65.6% 32% 152 г
Медь, Cu 199.18 мкг 1000 мкг 19.9% 9.7% 502 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1492 г
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Селен, Se 22.694 мкг 55 мкг 41.3% 20.1% 242 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 48.94 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8173 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1887 г
Цинк, Zn 1.7519 мг 12 мг 14.6% 7.1% 685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 1.606 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.272 г min 16.8 г 19.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 34,3 %, витамином PP - 17,2 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 29,5 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 68,3 %, марганцем - 65,6 %, медью - 19,9 %, селеном - 41,3 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы