Рецепт Батончики фрутово-ореховые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончики фрутово-ореховые

Фундук 70 г
Миндаль 80 г
Апельсин 120 г
Чернослив (слива сушеная) 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 120 г
Айва сушеная 120 г
Финики 200 г
Способ приготовления

Сухофрукты замочить на час в воде.Затем прокрутить через мясорубку вместе с апельсином(с кожурой).Орехи перемолоть блендером.Все как следует перемешать.Сформировать нужную форму и высушить в сушилку или духовке при температуре 70 градусов в течении 4-5 часов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончики фрутово-ореховые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.9 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 6.5% 418 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 6.7% 408 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 11.8% 233 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 3.3% 820 г
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 3.6% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.5% 1091 г
Витамин В4, холин 18.95 мг 500 мг 3.8% 1% 2639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 3.4% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 2.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 26.045 мкг 400 мкг 6.5% 1.8% 1536 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 3.8% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.6 мг 15 мг 44% 12% 227 г
Витамин Н, биотин 11.903 мкг 50 мкг 23.8% 6.5% 420 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 3.3% 822 г
Витамин РР, НЭ 2.9515 мг 20 мг 14.8% 4% 678 г
Ниацин 1.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 783.92 мг 2500 мг 31.4% 8.6% 319 г
Кальций, Ca 120.64 мг 1000 мг 12.1% 3.3% 829 г
Кремний, Si 71.061 мг 30 мг 236.9% 64.7% 42 г
Магний, Mg 107.52 мг 400 мг 26.9% 7.4% 372 г
Натрий, Na 18.5 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7027 г
Сера, S 55.58 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1799 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 5.2% 527 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 18153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387 мкг ~
Бор, B 162.4 мкг ~
Ванадий, V 27.72 мкг ~
Железо, Fe 2.464 мг 18 мг 13.7% 3.7% 731 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Кобальт, Co 5.286 мкг 10 мкг 52.9% 14.5% 189 г
Литий, Li 10.83 мкг ~
Марганец, Mn 1.0696 мг 2 мг 53.5% 14.6% 187 г
Медь, Cu 323.82 мкг 1000 мкг 32.4% 8.9% 309 г
Молибден, Mo 11.298 мкг 70 мкг 16.1% 4.4% 620 г
Никель, Ni 57.179 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 2.012 мкг 55 мкг 3.7% 1% 2734 г
Стронций, Sr 48.35 мкг ~
Титан, Ti 10.23 мкг ~
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13913 г
Хром, Cr 49.92 мкг 50 мкг 99.8% 27.3% 100 г
Цинк, Zn 0.792 мг 12 мг 6.6% 1.8% 1515 г
Цирконий, Zr 9.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.07 г min 16.8 г 59.9% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.273 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Батончики фрутово-ореховые составляет 365,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 53.7 г -%
Пищевые волокна 8.6 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИКИ ФРУТОВО-ОРЕХОВЫЕ

Батончики фрутово-ореховые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 14 %, витамином E - 44 %, витамином H - 23,8 %, витамином K - 12,2 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 31,4 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 236,9 %, магнием - 26,9 %, фосфором - 19 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 52,9 %, марганцем - 53,5 %, медью - 32,4 %, молибденом - 16,1 %, хромом - 99,8 %

Чем полезен Батончики фрутово-ореховые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончики фрутово-ореховые, калорийность 365,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончики фрутово-ореховые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы