Рецепт Суп из кабачка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кабачка с мясом

Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 4 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Вода 500 г
Свинина, окорок в целом 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кабачка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.5% 1333 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.8% 889 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.2% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 20.6% 548 г
бета Каротин 0.985 мг 5 мг 19.7% 22.3% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 18% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2466 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 8.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 4.641 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8619 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 7.4% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин D3, холекальциферол 0.155 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6215 мг 20 мг 8.1% 9.2% 1233 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.38 мг 2500 мг 6.7% 7.6% 1503 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 1.1% 9662 г
Кремний, Si 5.514 мг 30 мг 18.4% 20.8% 544 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 3.5% 3279 г
Натрий, Na 17.23 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7545 г
Сера, S 59.27 мг 1000 мг 5.9% 6.7% 1687 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 10.2% 1110 г
Хлор, Cl 7.31 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 2.8% 4063 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 7.8% 1451 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3876 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 4.6% 2459 г
Молибден, Mo 2.624 мкг 70 мкг 3.7% 4.2% 2668 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 9.169 мкг 55 мкг 16.7% 18.9% 600 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 50.1 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7984 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Цинк, Zn 0.7311 мг 12 мг 6.1% 6.9% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.594 г min 16.8 г 15.4% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп из кабачка с мясом составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КАБАЧКА С МЯСОМ

Суп из кабачка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B1 - 15,9 %, кремнием - 18,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Суп из кабачка с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кабачка с мясом, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кабачка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты