Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина мясная | 800 г |
Лук репчатый | 500 г |
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 306.5 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.2% | 784 г |
Жиры | 28.3 г | 56 г | 50.5% | 16.5% | 198 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6844 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2% | 1667 г |
Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4037 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.349 мг | 1.5 мг | 23.3% | 7.6% | 430 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
Витамин В4, холин | 49.84 мг | 500 мг | 10% | 3.3% | 1003 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 2.2% | 1484 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 4.2% | 781 г |
Витамин В9, фолаты | 6.15 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6504 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 1.4% | 2278 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3219 г |
Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14045 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8893 мг | 20 мг | 19.4% | 6.3% | 514 г |
Ниацин | 1.731 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 250.59 мг | 2500 мг | 10% | 3.3% | 998 г |
Кальций, Ca | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5938 г |
Кремний, Si | 1.976 мг | 30 мг | 6.6% | 2.2% | 1518 г |
Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 1.7% | 1931 г |
Натрий, Na | 130.75 мг | 1300 мг | 10.1% | 3.3% | 994 г |
Сера, S | 164.82 мг | 1000 мг | 16.5% | 5.4% | 607 г |
Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 5.2% | 626 г |
Хлор, Cl | 185.83 мг | 2300 мг | 8.1% | 2.6% | 1238 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 158.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 2.5% | 1287 г |
Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2447 г |
Кобальт, Co | 7.036 мкг | 10 мкг | 70.4% | 23% | 142 г |
Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1837 г |
Медь, Cu | 95.1 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.1% | 1052 г |
Молибден, Mo | 8.221 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3.8% | 851 г |
Никель, Ni | 8.964 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 18.97 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 188.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
Фтор, F | 56.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7133 г |
Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 6.1% | 536 г |
Цинк, Zn | 1.6451 мг | 12 мг | 13.7% | 4.5% | 729 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
Валин | 0.535 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
Лизин | 0.808 г | ~ | |||
Метионин | 0.219 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
Треонин | 0.427 г | ~ | |||
Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
Аланин | 0.51 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
Глицин | 0.459 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.491 г | ~ | |||
Пролин | 0.423 г | ~ | |||
Серин | 0.396 г | ~ | |||
Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 15.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 50.99 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.642 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.454 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.726 г | min 16.8 г | 57.9% | 18.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 8.689 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 8.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для котлет 1 составляет 306,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 306.5 кКал | -% | |
Белки | 9.7 г | -% | |
Жиры | 28.3 г | -% | |
Углеводы | 3.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 56.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|