Рецепт 06052014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 06052014Новый рецепт

Крупа рисовая 50 г
Крупа овсяная 12 г
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) 40 г
Орех грецкий 12 г
Миндаль 6 г
Хлебцв ржаные 18 г
Яблоки 150 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Творог полужирный 9,0% жирности 115 г
свекла 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Свинина, вырезка 20 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "06052014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.4% 1134 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.6% 1098 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.3% 1955 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.5% 1111 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 7% 1195 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.7% 1250 г
Витамин В4, холин 38.91 мг 500 мг 7.8% 6.5% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.843 мкг 400 мкг 3.7% 3.1% 2695 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 9.1% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 5.4% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 6% 1388 г
Витамин Н, биотин 3.029 мкг 50 мкг 6.1% 5.1% 1651 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 7.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.1252 мг 20 мг 10.6% 8.9% 941 г
Макроэлементы
Калий, K 254.51 мг 2500 мг 10.2% 8.5% 982 г
Кальций, Ca 76.27 мг 1000 мг 7.6% 6.4% 1311 г
Кремний, Si 4.961 мг 30 мг 16.5% 13.8% 605 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 5.9% 1435 г
Натрий, Na 48.22 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2696 г
Сера, S 63.91 мг 1000 мг 6.4% 5.4% 1565 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 11.8% 710 г
Хлор, Cl 82.26 мг 2300 мг 3.6% 3% 2796 г
Микроэлементы
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 20.18 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 5.5% 1508 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2664 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 17.6% 476 г
Марганец, Mn 0.3294 мг 2 мг 16.5% 13.8% 607 г
Медь, Cu 89.84 мкг 1000 мкг 9% 7.5% 1113 г
Молибден, Mo 6.47 мкг 70 мкг 9.2% 7.7% 1082 г
Селен, Se 6.623 мкг 55 мкг 12% 10% 830 г
Фтор, F 50.48 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7924 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 12.1% 695 г
Цинк, Zn 0.673 мг 12 мг 5.6% 4.7% 1783 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 06052014Новый рецепт составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 06052014НОВЫЙ РЕЦЕПТ

06052014Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,5 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 16,5 %, селеном - 12 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен 06052014Новый рецепт

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 06052014Новый рецепт, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 06052014Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты