Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец, грунтовый 150 г
Помидоры (томаты) 150 г
Перец сладкий 100 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Укроп 60 г
Лимон 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.9% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 30.8% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.6% 2471 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.4 мкг 900 мкг 23.9% 105.3% 418 г
бета Каротин 1.292 мг 5 мг 25.8% 113.7% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 13.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 14.5% 3000 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 3.5% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 18.5% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 26.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.862 мкг 400 мкг 2.7% 11.9% 3683 г
Витамин C, аскорбиновая 60.95 мг 90 мг 67.7% 298.2% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 16.7% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 5.7% 7669 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 96.9% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.6275 мг 20 мг 3.1% 13.7% 3187 г
Макроэлементы
Калий, K 219.53 мг 2500 мг 8.8% 38.8% 1139 г
Кальций, Ca 49.53 мг 1000 мг 5% 22% 2019 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 22.5% 1956 г
Натрий, Na 19.36 мг 1300 мг 1.5% 6.6% 6715 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 14577 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 19.4% 2286 г
Хлор, Cl 28.64 мг 2300 мг 1.2% 5.3% 8031 г
Микроэлементы
Бор, B 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 19.8% 2217 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 4% 11628 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 117.2% 377 г
Марганец, Mn 0.2325 мг 2 мг 11.6% 51.1% 860 г
Медь, Cu 101.21 мкг 1000 мкг 10.1% 44.5% 988 г
Молибден, Mo 4.569 мкг 70 мкг 6.5% 28.6% 1532 г
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 22822 г
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 38351 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 29.5% 1502 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 9.7% 4501 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином C - 67,7 %, витамином K - 22 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты