Рецепт Инюшка кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Инюшка кукуруза

Индейка, грудка, только мясо 300 г
Яйцо куриное 130 г
Лук репчатый 130 г
Кукуруза, консервы 150 г
Огурец парниковый 115 г
Сметана 15% жирности 135 г
Салат (латук) 80 г
Соль 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инюшка кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.9% 809 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.9% 1436 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 8.9% 1273 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 3.4% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8% 1417 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 13.4% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 12.3% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 16.5% 680 г
Витамин В9, фолаты 14.833 мкг 400 мкг 3.7% 4.2% 2697 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 11.1% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 3.5% 3215 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6696 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.208 мкг 50 мкг 6.4% 7.2% 1559 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 10.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 3.6584 мг 20 мг 18.3% 20.6% 547 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.83 мг 2500 мг 11% 12.4% 910 г
Кальций, Ca 41.4 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2415 г
Кремний, Si 7.069 мг 30 мг 23.6% 26.5% 424 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 6.3% 1801 г
Натрий, Na 293.87 мг 1300 мг 22.6% 25.4% 442 г
Сера, S 107 мг 1000 мг 10.7% 12% 935 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 15.3% 735 г
Хлор, Cl 437.31 мг 2300 мг 19% 21.4% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 12.99 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2206 г
Йод, I 31.38 мкг 150 мкг 20.9% 23.5% 478 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 27.2% 414 г
Литий, Li 3.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 4.5% 2478 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 7.1% 1581 г
Молибден, Mo 2.923 мкг 70 мкг 4.2% 4.7% 2395 г
Никель, Ni 0.756 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 10.58 мкг 55 мкг 19.2% 21.6% 520 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22561 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.7513 мг 12 мг 6.3% 7.1% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Инюшка кукуруза составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНЮШКА КУКУРУЗА

Инюшка кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 11 %, кремнием - 23,6 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 19 %, йодом - 20,9 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Инюшка кукуруза

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Инюшка кукуруза, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Инюшка кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы