Рецепт Шоколадный торт с клюквенным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт с клюквенным кремом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	235 г
Какао-порошок	25 г
Сахар песок	90 г
Вода	260 г
Крахмал картофельный	10 г
Клюква (Варка без слива)	200 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт с клюквенным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.1 ккал	1684 ккал	13.1%	6%	765 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.4%	1900 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	5.9%	767 г
Углеводы	33.9 г	219 г	15.5%	7%	646 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	6.8%	667 г
Вода	54.3 г	2273 г	2.4%	1.1%	4186 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%		112500 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.4%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	0.5%	8571 г
Витамин В4, холин	16.9 мг	500 мг	3.4%	1.5%	2959 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	1.7%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1.5%	3030 г
Витамин В9, фолаты	5.867 мкг	400 мкг	1.5%	0.7%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	1.54 мг	90 мг	1.7%	0.8%	5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.529 мг	15 мг	23.5%	10.7%	425 г
Витамин Н, биотин	25.707 мкг	50 мкг	51.4%	23.4%	194 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.6%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.1058 мг	20 мг	5.5%	2.5%	1809 г
Ниацин	0.463 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.39 мг	2500 мг	4.6%	2.1%	2186 г
Кальций, Ca	15.26 мг	1000 мг	1.5%	0.7%	6553 г
Кремний, Si	1.388 мг	30 мг	4.6%	2.1%	2161 г
Магний, Mg	22.24 мг	400 мг	5.6%	2.5%	1799 г
Натрий, Na	2.03 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	64039 г
Сера, S	24.12 мг	1000 мг	2.4%	1.1%	4146 г
Фосфор, P	49.9 мг	800 мг	6.2%	2.8%	1603 г
Хлор, Cl	8.85 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	25989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	311.1 мкг	~
Бор, B	29.2 мкг	~
Ванадий, V	26.95 мкг	~
Железо, Fe	1.24 мг	18 мг	6.9%	3.1%	1452 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Кобальт, Co	0.826 мкг	10 мкг	8.3%	3.8%	1211 г
Литий, Li	0.538 мкг	~
Марганец, Mn	0.369 мг	2 мг	18.5%	8.4%	542 г
Медь, Cu	190.84 мкг	1000 мкг	19.1%	8.7%	524 г
Молибден, Mo	6.713 мкг	70 мкг	9.6%	4.4%	1043 г
Никель, Ni	3.252 мкг	~
Олово, Sn	1.5 мкг	~
Рубидий, Rb	6.8 мкг	~
Селен, Se	1.498 мкг	55 мкг	2.7%	1.2%	3672 г
Стронций, Sr	3.95 мкг	~
Титан, Ti	3.18 мкг	~
Фтор, F	49.09 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8148 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7692 г
Цинк, Zn	0.4591 мг	12 мг	3.8%	1.7%	2614 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.891 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4 г	от 4.7 до 16.8 г	85.1%	38.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	12.821 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.397 г	~
18:0 Стеариновая	0.263 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.526 г	min 16.8 г	9.1%	4.1%
18:1 Олеиновая (ud)	1.519 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.167 г	от 11.2 до 20.6 г	37.2%	16.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.833 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный торт с клюквенным кремом составляет 220,1 кКал.

Порция = 98 гр (215.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220.1 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	33.9 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	54.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КЛЮКВЕННЫМ КРЕМОМ

Шоколадный торт с клюквенным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,5 %, витамином H - 51,4 %, марганцем - 18,5 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Шоколадный торт с клюквенным кремом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный торт с клюквенным кремом, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт с клюквенным кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Тыквенный суп с жареным луком

Вок из куриной грудки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе