Рецепт Макароны с кукурузной мукой 12,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с кукурузной мукой 12,5%

Пшеничная мука, высшего сорта 87.5 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 12.5 г
Вода водопроводная питьевая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с кукурузной мукой 12,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.4 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.1% 894 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.8% 4308 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 9.4% 386 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.8% 625 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.5% 7653 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
альфа Каротин 6.402 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 137.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3.9% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3673 г
Витамин В4, холин 39.19 мг 500 мг 7.8% 2.8% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.9% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 21.819 мкг 400 мкг 5.5% 2% 1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 2.7% 1351 г
гамма Токоферол 0.189 мг ~
Витамин Н, биотин 1.423 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3514 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5033 мг 20 мг 12.5% 4.6% 799 г
Ниацин 0.854 мг ~
Бетаин 1.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.96 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2156 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7153 г
Кремний, Si 2.846 мг 30 мг 9.5% 3.5% 1054 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 2.2% 1634 г
Натрий, Na 6.44 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20186 г
Сера, S 58.05 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1723 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 3.9% 933 г
Хлор, Cl 14.23 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 747 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 64.02 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 2.4% 1495 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 4.2% 879 г
Марганец, Mn 0.4561 мг 2 мг 22.8% 8.3% 439 г
Медь, Cu 92.62 мкг 1000 мкг 9.3% 3.4% 1080 г
Молибден, Mo 8.892 мкг 70 мкг 12.7% 4.6% 787 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Селен, Se 5.843 мкг 55 мкг 10.6% 3.9% 941 г
Титан, Ti 7.83 мкг ~
Фтор, F 28.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13812 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.6848 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с кукурузной мукой 12,5% составляет 274,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 56.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ 12,5%

Макароны с кукурузной мукой 12,5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 22,8 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Макароны с кукурузной мукой 12,5%

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с кукурузной мукой 12,5%, калорийность 274,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с кукурузной мукой 12,5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты