Рецепт картофель с яйцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с яйцом и кукурузой

Картофель 80 г
Яйцо куриное 94 г
Яичный белок, сырой, свежий 33 г
Лук репчатый 50 г
Сок лимонный 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сладкая кукуруза, желтая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада 50 г
Способ приготовления

салат сбалансированный по соотношению БЖУ - Белки - 33%, жиры - 20%, углеводы - 47% ( норма 30/20/50). Использовать как отдельный прием пищи после физических нагрузок, поскольку яйца+картофель+кукуруза дают оптимальнй набор аминокислот. Состав: 2 вареных желтка, 3 вареных белка, одна вареная картофелина, две ложки кукурузы, лимнный сок и соль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с яйцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.6% 1333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.3% 2639 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 9.2% 1228 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 12.1% 947 г
Витамин В4, холин 72.32 мг 500 мг 14.5% 16.6% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 12.2% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.538 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3467 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.8% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 12.2% 934 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 7% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6048 г
Витамин Н, биотин 5.775 мкг 50 мкг 11.6% 13.2% 866 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6345 мг 20 мг 8.2% 9.4% 1224 г
Макроэлементы
Калий, K 248.22 мг 2500 мг 9.9% 11.3% 1007 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3573 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 4.1% 2751 г
Натрий, Na 198.62 мг 1300 мг 15.3% 17.5% 655 г
Сера, S 78.2 мг 1000 мг 7.8% 8.9% 1279 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 12.2% 931 г
Хлор, Cl 237.85 мг 2300 мг 10.3% 11.8% 967 г
Микроэлементы
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 35.27 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 7.2% 1589 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 5.5% 2086 г
Кобальт, Co 4.749 мкг 10 мкг 47.5% 54.2% 211 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1912 г
Медь, Cu 99.8 мкг 1000 мкг 10% 11.4% 1002 г
Молибден, Mo 3.976 мкг 70 мкг 5.7% 6.5% 1761 г
Селен, Se 10.943 мкг 55 мкг 19.9% 22.7% 503 г
Фтор, F 27.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14352 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 8.7% 1323 г
Цинк, Zn 0.5857 мг 12 мг 4.9% 5.6% 2049 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель с яйцом и кукурузой составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ЯЙЦОМ И КУКУРУЗОЙ

картофель с яйцом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 47,5 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен картофель с яйцом и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с яйцом и кукурузой, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с яйцом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги