Рецепт Свекольный салат с черносливом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекольный салат с черносливом и орехами
| Свекла отварная по 1-76 | 193 г |
| Грецкий орех | 19 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 47 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с черносливом и орехами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.9% | 2621 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.4% | 1191 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.5% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 16.5% | 465 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.988 мкг | 400 мкг | 16.5% | 12.7% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 6.4% | 1184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.1% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0332 мг | 20 мг | 5.2% | 4% | 1936 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.41 мг | 2500 мг | 17.9% | 13.7% | 560 г |
| Кальций, Ca | 54.58 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.2% | 1832 г |
| Кремний, Si | 7.94 мг | 30 мг | 26.5% | 20.3% | 378 г |
| Магний, Mg | 46.69 мг | 400 мг | 11.7% | 9% | 857 г |
| Натрий, Na | 38.84 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3347 г |
| Сера, S | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4200 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 7.4% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 2.38 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 96639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.958 мг | 18 мг | 10.9% | 8.4% | 919 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 9.7% | 793 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4366 мг | 2 мг | 21.8% | 16.7% | 458 г |
| Медь, Cu | 144.8 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Молибден, Mo | 2.03 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Никель, Ni | 25.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.936 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.3% | 5876 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7846 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.2% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5292 мг | 12 мг | 4.4% | 3.4% | 2268 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 42.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 40.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.521 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат с черносливом и орехами составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 18.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 67.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
Свекольный салат с черносливом и орехами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 16,5 %, калием - 17,9 %, кремнием - 26,5 %, магнием - 11,7 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 21,8 %, медью - 14,5 %
Чем полезен Свекольный салат с черносливом и орехами
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с репой
- Slim bite мята-шоколад
- Лобио с яйцом
- Опята обжаренные с луком
- Лаваш узбекский
- Сырники
- Фасоль стручковая с лечо моя
- Омлет
- Сардельки
- Гуляш
- Конфета протеиновая с кокосом
- Рожок вафельный
- Йогурт
- Десерт творожный с кокосом и сгущёнкой
- Суп из макарон с овощами
- Курица без кожи в рукаве
- Тофу со шпинатом
- Запеканка яблочная
- Паштет рублевский жареный
- Салат цезерь
- Агли фрукт
- Картофель жареный с грибами
- Рахат- лукум / Роза
- Малиновый коктейль макдональдс
- Robiola
- Круассан с ветчиной
- Борщ
- Торт Кокетка
- Икра овощная ,не острая.
- Консервы . Тунец
- Котлеты рыбные
- Суп гороховый
- Творог мягкий обезжиренный
- Капуста в кляре
- Кисель ягодно-овсяный с черн. смородиной
- Сыр соевый Тофу
- Хлебцы 7 злаков Korner
- Хлебец подовый
- Рулеты из баклажанов
- творог обезжиренный 1.8%
- Изолят соевого белка
- Борщ
- Овощные галеты
- Пельмени из индейки
- Кексики творожные с яблоком
- Суп с ежиками
- мука рисовая
- Котлеты капустные с грибами и луком
- griss d'or al rosmarino
- Творог обезжиренный менее 1,8
- Овощное рагу
- Хлеб «Маяк»
- Ленивая овсянка
- Котлеты индейка
- Борщ без лука и томатной пасты
- Морс облепиховый
- Шоколад без сахара Победа
- хлеб посадный без дрожжей
- Тесто пп
- Чиабатта с лососем
- Сосиски ветчинные
- Круассан Конфети
- Овсяное печенье
- Сыр 1000 Озёр 15%
- Блинчики с шпинатом
- Оладьи из рисовой каши
- Сырники
- Брынза по кавказски
- Рис для суши 70 ккал
- творожная запеканка
- Творог обезжиренный 0,5%
- Каша р/п 2
- Запеканка творожная , без сахара с кукурузной манкой
- Velle питьевой
- Сырок творожный с ванилином
- кальмар каждый день
- Орехово-фруктовый батончик "Морковь Яблоко"
- GDrive Energy Drink Berry
- Суп вермишелевый 01 03 2020
- Печенье морковное
- Клан с миндальным молоком
- Миндальное молоко
- Арбуз сушенный
- Запеканка творожная
- Блины без крахмала с молоком
- Торт Сластена
- Шиповниковый напмток слабый
- Фарш к/ф
- Салат пекинка с топин, йогурт
- Салат из пекинской капусты
- Миндальное молоко Alpro
- Сербская брынза
- Сырники с сахаром
- Капучино с миндальным молоком
- Крем сур сырный с курицей
- Свинина в панировке
- Королевская ватрушка
- Брауни
- Фунчоза с мясом
- Сыр плавленный сливочный
Метки: Как приготовить Свекольный салат с черносливом и орехами, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с черносливом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
