Рецепт Капуста квашеная 04.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста квашеная 04.03

Капуста белокочанная, квашеная 250 г
Лук Красный [Пятерочка] 21 г
Сахар песок 5 г
Льняное Масло [Dr. Naturi] 8 г
Вода водопроводная питьевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашеная 04.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4% 4750 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.5% 2000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.2% 4563 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.1% 1176 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.2% 2652 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 20.067 мкг 400 мкг 5% 9.5% 1993 г
Витамин C, аскорбиновая 25.08 мг 90 мг 27.9% 52.7% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 17.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.5017 мг 20 мг 2.5% 4.7% 3986 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.89 мг 2500 мг 10% 18.9% 996 г
Кальций, Ca 40.33 мг 1000 мг 4% 7.6% 2480 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 6.4% 2978 г
Натрий, Na 777.81 мг 1300 мг 59.8% 113% 167 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13141 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 6% 3089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3550 г
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 11.9% 1584 г
Медь, Cu 80.77 мкг 1000 мкг 8.1% 15.3% 1238 г
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 10956 г
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42463 г
Цинк, Zn 0.1594 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~

Энергетическая ценность Капуста квашеная 04.03 составляет 52,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (52.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕНАЯ 04.03

Капуста квашеная 04.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,9 %

Чем полезен Капуста квашеная 04.03

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста квашеная 04.03, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста квашеная 04.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги