Рецепт Салат овощной в банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной в банке

Лук репчатый 500 г
Перец сладкий красный 500 г
Огурец грунтовый 750 г
Помидор (томат), грунтовый 750 г
Сахар песок 250 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Уксус столовый 9% 150 г
Чеснок 30 г
Петрушка свежая 200 г
Укроп 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной в банке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9.6% 2920 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.7% 2222 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 11% 2551 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 36% 786 г
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 39.1% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 7.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 13.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.653 мкг 400 мкг 2.4% 6.8% 4144 г
Витамин C, аскорбиновая 38.54 мг 90 мг 42.8% 121.2% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 6.2% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12255 г
Витамин К, филлохинон 67.4 мкг 120 мкг 56.2% 159.2% 178 г
Витамин РР, НЭ 0.4055 мг 20 мг 2% 5.7% 4932 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.83 мг 2500 мг 5.4% 15.3% 1841 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 8.8% 3209 г
Кремний, Si 11.408 мг 30 мг 38% 107.6% 263 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 9.3% 3040 г
Натрий, Na 222.11 мг 1300 мг 17.1% 48.4% 585 г
Сера, S 13.71 мг 1000 мг 1.4% 4% 7294 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 8.8% 3279 г
Хлор, Cl 358.18 мг 2300 мг 15.6% 44.2% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 7.9% 3529 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9615 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 60.6% 467 г
Литий, Li 13.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 19.8% 1420 г
Медь, Cu 60.12 мкг 1000 мкг 6% 17% 1663 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 13% 2176 г
Никель, Ni 3.248 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16272 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 55.34 мкг 4000 мкг 1.4% 4% 7228 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 19.8% 1433 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 6.2% 4591 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной в банке составляет 35,3 кКал.

  • Порция = 268 гр (94.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ В БАНКЕ

Салат овощной в банке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 42,8 %, витамином K - 56,2 %, кремнием - 38 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Салат овощной в банке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной в банке, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной в банке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты