Рецепт Рисовый суп из грудки цыпленка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый суп из грудки цыпленка

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 300 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 10 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп из грудки цыпленка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 15.4% 598 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.7% 2517 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3% 3039 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1978 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12376 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.156 мг 20 мг 40.8% 37.7% 245 г
Ниацин 4.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.3 мг 2500 мг 7.4% 6.8% 1349 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7905 г
Кремний, Si 10.351 мг 30 мг 34.5% 31.9% 290 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Натрий, Na 41.58 мг 1300 мг 3.2% 3% 3127 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 0.9% 10010 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 14.9% 620 г
Хлор, Cl 51.11 мг 2300 мг 2.2% 2% 4500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 15.08 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 5.3% 1768 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3659 г
Кобальт, Co 5.38 мкг 10 мкг 53.8% 49.7% 186 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 7.8% 1195 г
Медь, Cu 80.83 мкг 1000 мкг 8.1% 7.5% 1237 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 10.2% 897 г
Никель, Ni 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 1.824 мкг 55 мкг 3.3% 3% 3015 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 107.02 мкг 4000 мкг 2.7% 2.5% 3738 г
Хром, Cr 13.69 мкг 50 мкг 27.4% 25.3% 365 г
Цинк, Zn 0.9335 мг 12 мг 7.8% 7.2% 1285 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.967 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.678 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.055 г ~
Лизин 1.344 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.543 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп из грудки цыпленка составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ СУП ИЗ ГРУДКИ ЦЫПЛЕНКА

Рисовый суп из грудки цыпленка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 40,8 %, кремнием - 34,5 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 53,8 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 27,4 %

Чем полезен Рисовый суп из грудки цыпленка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый суп из грудки цыпленка, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый суп из грудки цыпленка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы