Рецепт Вареники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с капустой

Тесто для пельменей 38 г
Капуста тушеная по 1-220 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.3% 1206 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.8% 2947 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 9.4% 554 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.2% 4448 г
Органические кислоты 41.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3147 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2687 г
Витамин В4, холин 38.51 мг 500 мг 7.7% 4% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.885 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.658 мг 15 мг 11.1% 5.8% 905 г
Витамин Н, биотин 2.046 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2444 г
Витамин РР, НЭ 1.7852 мг 20 мг 8.9% 4.7% 1120 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.5 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1577 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3200 г
Кремний, Si 1.973 мг 30 мг 6.6% 3.5% 1521 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2855 г
Натрий, Na 98.02 мг 1300 мг 7.5% 3.9% 1326 г
Сера, S 45.6 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2193 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 4.1% 1266 г
Хлор, Cl 655.13 мг 2300 мг 28.5% 14.9% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 523.2 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 44.87 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Кобальт, Co 1.462 мкг 10 мкг 14.6% 7.6% 684 г
Марганец, Mn 0.2881 мг 2 мг 14.4% 7.5% 694 г
Медь, Cu 56.85 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1759 г
Молибден, Mo 7.673 мкг 70 мкг 11% 5.8% 912 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 2.996 мкг 55 мкг 5.4% 2.8% 1836 г
Титан, Ti 5.48 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29112 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.411 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареники с капустой составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ

Вареники с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, хлором - 28,5 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Вареники с капустой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с капустой, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты