Рецепт Кекс в форме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в форме

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 160 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в форме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.3% 1206 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 7.1% 386 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 6.5% 424 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 2.2% 1266 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.7% 1593 г
Витамин В4, холин 69.92 мг 500 мг 14% 3.9% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.1% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.003 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5712 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.507 мг 15 мг 30% 8.3% 333 г
Витамин Н, биотин 5.036 мкг 50 мкг 10.1% 2.8% 993 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6656 мг 20 мг 8.3% 2.3% 1201 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.44 мг 2500 мг 3.5% 1% 2892 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3020 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.2% 2251 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4454 г
Натрий, Na 519.38 мг 1300 мг 40% 11% 250 г
Сера, S 60.71 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1647 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 2.6% 1053 г
Хлор, Cl 359.47 мг 2300 мг 15.6% 4.3% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 1.5% 1775 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3185 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 7.1% 388 г
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 2.7% 1014 г
Медь, Cu 54.88 мкг 1000 мкг 5.5% 1.5% 1822 г
Молибден, Mo 6.701 мкг 70 мкг 9.6% 2.6% 1045 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 7.277 мкг 55 мкг 13.2% 3.6% 756 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19399 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2747 г
Цинк, Zn 0.4979 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.951 г min 16.8 г 23.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.019 г от 11.2 до 20.6 г 53.7% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс в форме составляет 362,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 51.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В ФОРМЕ

Кекс в форме богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином E - 30 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Кекс в форме

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в форме, калорийность 362,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в форме, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты