Рецепт Котлеты свино-куриные с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свино-куриные с овсянкой

Фарш кур. грудка + свиной окорок	400 г
Лук репчатый	180 г
Сметана "Благодатная ферма" 20% [ЧерМолКом]	30 г
Перец черный, молотый или горошек	0.3 г
Соль поваренная пищевая	3.8 г
Хлопья Овсяные #3 [Ясно Солнышко]	40 г
Мука Кунжутная [Масляный Король]	30 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свино-куриные с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.4 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1084 г
Белки	15.7 г	76 г	20.7%	13.3%	484 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	7.9%	812 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	2%	3269 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.6%	2500 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	1.9%	3313 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	22500 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Криптоксантин	0.011 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.196 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.177 мг	1.5 мг	11.8%	7.6%	847 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	4.1%	1565 г
Витамин В4, холин	45.31 мг	500 мг	9.1%	5.9%	1104 г
Витамин В5, пантотеновая	0.639 мг	5 мг	12.8%	8.2%	782 г
Витамин В6, пиридоксин	0.411 мг	2 мг	20.6%	13.3%	487 г
Витамин В9, фолаты	4.935 мкг	400 мкг	1.2%	0.8%	8105 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	3.8%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	2.59 мг	90 мг	2.9%	1.9%	3475 г
Витамин D, кальциферол	0.144 мкг	10 мкг	1.4%	0.9%	6944 г
Витамин D3, холекальциферол	0.144 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.905 мг	15 мг	6%	3.9%	1657 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.233 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21459 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.9668 мг	20 мг	19.8%	12.7%	504 г
Ниацин	3.193 мг	~
Бетаин	0.782 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.76 мг	2500 мг	9.3%	6%	1074 г
Кальций, Ca	16.01 мг	1000 мг	1.6%	1%	6246 г
Кремний, Si	1.297 мг	30 мг	4.3%	2.8%	2313 г
Магний, Mg	34.37 мг	400 мг	8.6%	5.5%	1164 г
Натрий, Na	251.33 мг	1300 мг	19.3%	12.4%	517 г
Сера, S	141.15 мг	1000 мг	14.1%	9.1%	708 г
Фосфор, P	127.1 мг	800 мг	15.9%	10.2%	629 г
Хлор, Cl	355.51 мг	2300 мг	15.5%	10%	647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.7 мкг	~
Бор, B	51.9 мкг	~
Железо, Fe	0.81 мг	18 мг	4.5%	2.9%	2222 г
Йод, I	2.51 мкг	150 мкг	1.7%	1.1%	5976 г
Кобальт, Co	3.973 мкг	10 мкг	39.7%	25.5%	252 г
Марганец, Mn	0.0749 мг	2 мг	3.7%	2.4%	2670 г
Медь, Cu	69.93 мкг	1000 мкг	7%	4.5%	1430 г
Молибден, Mo	3.772 мкг	70 мкг	5.4%	3.5%	1856 г
Никель, Ni	0.778 мкг	~
Рубидий, Rb	123.5 мкг	~
Селен, Se	12.38 мкг	55 мкг	22.5%	14.5%	444 г
Фтор, F	45.53 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	8785 г
Хром, Cr	7.72 мкг	50 мкг	15.4%	9.9%	648 г
Цинк, Zn	1.0888 мг	12 мг	9.1%	5.9%	1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.942 г	~
Валин	0.677 г	~
Гистидин*	0.622 г	~
Изолейцин	0.613 г	~
Лейцин	1.065 г	~
Лизин	1.296 г	~
Метионин	0.293 г	~
Метионин + Цистеин	0.256 г	~
Треонин	0.587 г	~
Триптофан	0.184 г	~
Фенилаланин	0.559 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.583 г	~
Заменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аланин	0.725 г	~
Аспарагиновая кислота	1.124 г	~
Гидроксипролин	0.081 г	~
Глицин	0.54 г	~
Глутаминовая кислота	1.766 г	~
Пролин	0.536 г	~
Серин	0.543 г	~
Тирозин	0.499 г	~
Цистеин	0.194 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.04 мг	~
бета Ситостерол	2.882 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.835 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.414 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.829 г	min 16.8 г	10.9%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.707 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.177 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.622 г	от 11.2 до 20.6 г	14.5%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.465 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.543 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.02 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.027 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.021 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.021 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Котлеты свино-куриные с овсянкой составляет 155,4 кКал.

Порция = 87 гр (135.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.4 кКал	-%
	Белки	15.7 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	68.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНО-КУРИНЫЕ С ОВСЯНКОЙ

Котлеты свино-куриные с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 22,5 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Котлеты свино-куриные с овсянкой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты свино-куриные с овсянкой, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свино-куриные с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Стручковая фасоль с беконом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе