Рецепт Капуста тушенная с морковью и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушенная с морковью и маслом
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с морковью и маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.3% | 2240 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19.4% | 1176 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.9 мкг | 900 мкг | 50.3% | 114.6% | 199 г |
| бета Каротин | 2.71 мг | 5 мг | 54.2% | 123.5% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 8% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 9.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.806 мкг | 400 мкг | 2% | 4.6% | 5124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 18.9% | 1206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.19 мг | 15 мг | 7.9% | 18% | 1261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 75.9% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5547 мг | 20 мг | 2.8% | 6.4% | 3606 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.72 мг | 2500 мг | 7% | 15.9% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 39.55 мг | 1000 мг | 4% | 9.1% | 2528 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 10% | 2270 г |
| Натрий, Na | 378.02 мг | 1300 мг | 29.1% | 66.3% | 344 г |
| Сера, S | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.8% | 4730 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 598.91 мг | 2300 мг | 26% | 59.2% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 142.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 8.9% | 2575 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.9% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.038 мкг | 10 мкг | 20.4% | 46.5% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.2302 мг | 2 мг | 11.5% | 26.2% | 869 г |
| Медь, Cu | 65.63 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 15% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 10.521 мкг | 70 мкг | 15% | 34.2% | 665 г |
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 27228 г |
| Фтор, F | 65.33 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.6% | 6123 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 14.1% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.3132 мг | 12 мг | 2.6% | 5.9% | 3831 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с морковью и маслом составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С МОРКОВЬЮ И МАСЛОМ
Капуста тушенная с морковью и маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 50,3 %, бэта-каротином - 54,2 %, витамином K - 33,3 %, хлором - 26 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 15 %
Чем полезен Капуста тушенная с морковью и маслом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебцы 4,66гр
- нагетсы нагетсы куриные
- Соевый протеин
- капуста с грибами капуста с грибами
- Килька обжареная в томатном соусе
- щи куриные 2
- Конфеты Ленинградские
- Сыр Atlet Light
- роллы
- Тыква с бананом
- Овощи с красной фасолью
- чай с молоком
- Колбаса вареная сливочная Царицыно
- Яичница с помидорой
- Буженина запеченая
- Каша рисовая с тыквой без сахара
- Творог домашний
- Суп грибной
- Мажитель
- Хаш
- Пилав из булгура с тыквой сухой
- Пилав из булгура с тык Вареный
- Толстолобик жаренный
- Вафельные конфеты Коровка
- Вафельные конфеты Шоколадные истории Джек
- Творог Простоквашино 2
- Йогурт с клубникой простокв
- Хлебцы 7 злаков Доктор Кернер
- кускус
- каша из кускуса
- Кофе с молоком 3.5
- йогурт 125гр
- мармелад
- Чипсы по Гомельски
- Блинчики с мясом
- Йогурт Галичина
- Шоколад Амур Фундук
- Яблоки в кляре
- Кукурузна каша з маскарпоне
- Венегрет овощной с сельдью
- Салат з чечевиці та сельдерею та фетою
- Котлеты говяжие на пару
- Круассан какао
- кабачки тушеные а-ля Жаяц
- Спирали Макфа
- Спирали Макфа готовые
- Бургери із нута
- Il PATIO Цезарь с куриной грудкой (235 г)
- Il PATIO суп из цветной капусты (300 г)
- рис Кубанский, среднезерный, пропаренный, сорт Рапан
- ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ
- Свинина запечённая в духовке.
- Печенье овсяное
- ~ Не использовать! Салат Оливье
- Икра из тыквы
- Пицца с тыквой
- Рисовая молочная каша.
- Крем суп из брокколи
- Ризотто с овощами
- Тыква с пшеном
- Питахайя
- творог савуш.прод.125гр
- хлопья 5 злаков
- хлопья гречневые
- Творог
- Протеин
- Яичница с помидорами
- Бутерброд с красной икрой
- Гуляш из свинины
- масло из тыквенных семечек
- Рисовая каша на молоке
- Салат Огурцы с помидорами
- Салат овощной
- Творог Бердюжский обезжир
- салат с сырой свёклой
- куринное филе тушеное с луком
- салат из печени
- майонез Правансаль
- Творожная запеканка
- гречиха на молоке
- Куриный суп с сухариками
- Быстров Каша овсяная с черникой
- компот с брусники
- масса творожная с изюмом 200гр
- морская капуста
- Аджика
- Витамины
- Сок томатный Джой
- говядина по кавказки
- Винегрет
- Витамины 1
- Витамины 2
- Витамины 3
- Жаренные макароны
- Лепешки сметанные Ладушки
- Каша 5 злаков
- Утренняя каша сила 5 злаков
- Смусси клубника и банан Данон
- Салат с пекинской капустой
- Шоколад Аленка
Метки: Как приготовить Капуста тушенная с морковью и маслом, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная с морковью и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
