Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Морковь 20 г
Лук репчатый 10 г
Цветная капуста 30 г
Картофель 20 г
Тыква 20 г
Вода 150 г
Фасоль белая, зрелые семена 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.1% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.1% 3532 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 24.1% 1053 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.9% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.2 мкг 900 мкг 18.6% 47.2% 538 г
бета Каротин 1.004 мг 5 мг 20.1% 51% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.3% 4865 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 6.1% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 11.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 11.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 33.926 мкг 400 мкг 8.5% 21.6% 1179 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 29.9% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.8% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17794 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 7.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4318 мг 20 мг 2.2% 5.6% 4632 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.78 мг 2500 мг 9.4% 23.9% 1065 г
Кальций, Ca 28.91 мг 1000 мг 2.9% 7.4% 3459 г
Кремний, Si 10.407 мг 30 мг 34.7% 88.1% 288 г
Магний, Mg 22.59 мг 400 мг 5.6% 14.2% 1771 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 1% 25145 г
Сера, S 26.55 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3766 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 12.7% 1985 г
Хлор, Cl 12.07 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 19056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 25.03 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 15.7% 1626 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2% 11905 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 19.8% 1285 г
Литий, Li 6.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1901 мг 2 мг 9.5% 24.1% 1052 г
Медь, Cu 110.67 мкг 1000 мкг 11.1% 28.2% 904 г
Молибден, Mo 4.193 мкг 70 мкг 6% 15.2% 1669 г
Никель, Ni 2.243 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 1.083 мкг 55 мкг 2% 5.1% 5078 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 69.48 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5757 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 6.6% 3817 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 8.6% 2938 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 39,4 кКал.

  • Порция = 270 гр (106.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином C - 11,8 %, кремнием - 34,7 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги