Рецепт Лук жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лук жареный
| Сахар песок | 0 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лук жареный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.3% | 5067 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 15.6% | 418 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10.4% | 625 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.21 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.053 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 4.5% | 1454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.03 мг | 15 мг | 40.2% | 26.2% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.963 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5192 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4785 мг | 20 мг | 2.4% | 1.6% | 4180 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.62 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.1% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 27.92 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3582 г |
| Кремний, Si | 2.815 мг | 30 мг | 9.4% | 6.1% | 1066 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3172 г |
| Натрий, Na | 3.6 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 36111 г |
| Сера, S | 69.52 мг | 1000 мг | 7% | 4.6% | 1438 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 4.3% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 22.52 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2497 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 4.503 мкг | 10 мкг | 45% | 29.3% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 4.2% | 1544 г |
| Медь, Cu | 82.3 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.3% | 1215 г |
| Никель, Ni | 1.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.495 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Фтор, F | 17.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22923 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.823 мг | 12 мг | 6.9% | 4.5% | 1458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.746 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 65.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.152 г | min 16.8 г | 18.8% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.9% | 50.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.921 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук жареный составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 13.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 72.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛУК ЖАРЕНЫЙ
Лук жареный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 40,2 %, кобальтом - 45 %
Чем полезен Лук жареный
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блиный торт ПП
- Каша ячневая сваренная в пакетикпх
- Смесь для приготовления напитка «Куркума Латте»
- Карамель Москвичка
- Рыбные котлеты
- Семечки «Зайка»
- Молоко овсян.
- Суп харчо из баранины
- Как глазированные сырки
- Курогрудь в духовке с помидором и сыром
- Азу из мяса индейки
- Судак жареный
- Fitness шоколад
- Шампиньоны
- Сметана 20%
- Рис с крыльями в духовке
- Йогурт Эпика
- Молочный хлеб
- Куриное филе с помидором и сыром пп
- Яблоко на пару с медом
- Гороховая каша
- Კრაბის ჩხირები
- Суфле банановое
- Вареники с вишней (Геркулес)
- Grani twarożek naturalny
- Салат капуста с огурцом
- Სიმინდი
- Капустные кексы
- Молоко овсян
- Каша овсян на молоке
- Კვერცხი
- Сосиски сливочные
- Батончик протеиновый vplab молоч шоколад
- Ca+Mg+D
- Суп пюре грибами
- Пирог с вишней
- Нагетсы куриные
- шоколадные конфеты Моцарт
- Улитки с корицей
- Бургер кинг кофе станд. 300 мл
- запеченный ролл с лососем суши порт
- Оладьи из кабачков
- Мультивитамины с минералами (PL)
- Сырники/творожный омлет
- Тефтели из рубленного фарша
- Გუფთა
- Салат "Мимоза Правильная"
- Печенье овсяное домашнее
- Ზეითუნის ზეთი
- Банановый чизкейк запеканка
- Соус сырный
- Შერეული ფარში
- Запеканка творожная с отрубями
- Არაჟანი
- Куриный суп-лапша
- Пита од мяся
- Рис белый с диким
- Хлеб Дарницкий (в нарезке)
- печенье постное юбилейное
- Камбала в духовке
- Рыба под грибным соусом
- Заливное
- Тыквенный крем-суп
- Щи
- Удон
- Био йогурт с семенами льна
- Рагу с курицей
- Мука тыквенная
- Тесто заварное для вареников и пельменей
- Овощи тушенные
- Мука араxисовая
- Ультра Д витамин 25 мкг (1000 МЕ)
- Доппельгерц актив Магний и Калий
- Вареники мои с карт
- Тыквенный xлебушек
- миндальная мука
- Салат из кальмара
- Гнезда с индейкой
- Пелядь жаренная
- Салат зимний от 17.02
- ширатаки лапша
- Фермеский хлеб
- Сухари чайные
- Блины творожные
- говядина отварная
- Салат с тыквенными семечками
- Суп с красной рыбой
- Капуста для вареников
- Куриная грудка запеченная с помидором
- Овощи в соусе тереяки и соевом
- Пита от мяса
- Конфеты Рафаэло
- Суп грибной 17.02
- Сборная солянка рыбная
- Салат зелень и огурцы, помидоры , авакадо
- Салат тунец моцарелла и манго
- Вареники с капустой и картошкой мои
- Крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся (пропаренная) (Агро-Альянс)
- Пирог творожный с луком
- Батончик Rice Quinoa bar
Метки: Как приготовить Лук жареный, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
