Рецепт Ризотто 11.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто 11.02.20

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 600 г
Свинина, вырезка (Тушение) 300 г
Фасоль стручковая (Пассерование) 150 г
Кукуруза, консервы 100 г
Морковь (Тушение) 110 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто 11.02.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.7% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.7% 1752 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2918 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 15% 673 г
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 16.2% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 15.2% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 3.5% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.053 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5671 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 6.6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 5.7% 1742 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5459 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.847 мг 20 мг 4.2% 4.2% 2361 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.26 мг 2500 мг 5.3% 5.3% 1890 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 2% 4988 г
Кремний, Si 1.941 мг 30 мг 6.5% 6.6% 1546 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 4% 2505 г
Натрий, Na 298.32 мг 1300 мг 22.9% 23.1% 436 г
Сера, S 58.72 мг 1000 мг 5.9% 5.9% 1703 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 8.8% 1146 г
Хлор, Cl 201.3 мг 2300 мг 8.8% 8.9% 1143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 6.13 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 20.1% 502 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 12% 839 г
Медь, Cu 64.31 мкг 1000 мкг 6.4% 6.5% 1555 г
Молибден, Mo 4.148 мкг 70 мкг 5.9% 5.9% 1688 г
Никель, Ni 2.753 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 2.934 мкг 55 мкг 5.3% 5.3% 1875 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 39.54 мкг 4000 мкг 1% 1% 10116 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 5.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.7027 мг 12 мг 5.9% 5.9% 1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ризотто 11.02.20 составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО 11.02.20

Ризотто 11.02.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B1 - 15,1 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Ризотто 11.02.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто 11.02.20, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто 11.02.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы