Рецепт Пампушка с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пампушка с чесноком
| Пшеничная мука, высшего сорта | 24 г |
| Вода | 18.8 г |
| Сахар песок | 1.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 0.8 г |
| Подсолнечное масло | 2.3 г |
| Яйцо куриное | 0.3 г |
| Чеснок | 0.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пампушка с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.3 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 607 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.6% | 1013 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4.4% | 824 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 7.6% | 471 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.9% | 741 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6569 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 7.8% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 34.14 мг | 500 мг | 6.8% | 2.5% | 1465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 3.4% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.165 мкг | 400 мкг | 15.8% | 5.7% | 633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.44 мг | 15 мг | 22.9% | 8.3% | 436 г |
| Витамин Н, биотин | 1.352 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.68 мг | 20 мг | 13.4% | 4.8% | 746 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.08 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.4% | 2549 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5013 г |
| Кремний, Si | 2.445 мг | 30 мг | 8.2% | 3% | 1227 г |
| Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3353 г |
| Натрий, Na | 294.91 мг | 1300 мг | 22.7% | 8.2% | 441 г |
| Сера, S | 54.34 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1840 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 3.1% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 462.03 мг | 2300 мг | 20.1% | 7.2% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 638 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 1.7% | 2138 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.305 мкг | 10 мкг | 13.1% | 4.7% | 766 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3655 мг | 2 мг | 18.3% | 6.6% | 547 г |
| Медь, Cu | 73.93 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.7% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 9.567 мкг | 70 мкг | 13.7% | 4.9% | 732 г |
| Никель, Ni | 1.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.238 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.8% | 1298 г |
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.77 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6582 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.6095 мг | 12 мг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | min 16.8 г | 8.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пампушка с чесноком составляет 277,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 277.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 46.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 34.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАМПУШКА С ЧЕСНОКОМ
Пампушка с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 21,6 %, витамином B9 - 15,8 %, витамином E - 22,9 %, витамином PP - 13,4 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 13,7 %
Чем полезен Пампушка с чесноком
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шампиньоны тушенные с луком в сметане
- Торт Чёрный Лес [Мишель]
- Кисель
- Крем Фиш из креветок
- Витамин Д
- Борщец
- Кисель
- Салат
- Свинина в сметане с грибами
- Шампиньоны с картофелем
- Хліб веганський
- Эскимо Кореновка
- Гриби глива свіжі
- Мимоза
- Молоко (Вкусняев)
- Щи грибоедовские
- Соевый текстурат
- Омега 3
- Халва
- Шоколад Аксинья молочный
- Капустный пирог с мясом
- шоколад Пикник с грецкими орехом
- Салат из свежих овощей
- Калий
- Рассол
- Биойогурт термостатный Активиа без добавок
- Свёкла маринованная
- заварные пышечки в белой глазури
- Кальций, магний
- Салат овощной
- КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
- Салат с свеклой и куриными сердцами
- Йогурт Греческий Персик-маракуйя 3,4% DANONE
- Расстегай с мясом, 100
- Грибы вешенки жареные
- Курогрудь с грибами в сметане
- Салат из кабачков с перцем
- Сливки 10%
- Куриный суп с пшенной крупой
- Салат с тунцом
- Сливочная индейка с чесноком и зеленая гречка
- Куриная грудка с овощами
- Голубцы с индейкой
- Сыр плавл шок
- Прмадка
- Хлебцы ЦЗ ФинесЛайн
- Курица в духовке
- Овсяноблин с клетчаткой яблока
- Суп чечевичный
- Салат из огурцов и горошка 25.04
- Ртс
- Творог 5% (Очень важная корова)
- Хлебцы ржаные
- Кальмар отварной
- Чай зеленый
- Грибной суп
- Каша
- Тарталетки с начинкой
- Шоколад из кероба
- Мюсли Здоровый стиль
- Фунчоза с кур груд
- Яблочный пирог
- Напиток с алое вера
- ТВОРОГ 9%
- Колбаса салями Барселона
- ТВОРОЖНЫЙ СЫР С ОРЕХАМИ
- Опята с луком
- Колбаски мираторг
- Вафельные рулетки ЯШКИНО
- Пирожок с мясом
- Рассольник
- Колбаски
- Греча со свининой и тыквой
- Брынза свежий ряд 45%
- Кабачковые мафины с отрубями
- Подушечки слоеные
- Кетчуп домашний
- Сыр брестский мягкий
- Салат с море продуктами
- Филе курицы под шубой
- ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ
- Бефстроганов из говядины в мультиварке (мамины) 2020.02.11
- Смузи клуб
- Минданая мука
- Вино Аджа Красное полусладкое
- Псиллиум
- Колбаска озерецкая
- Картофель по-французски с куриной грудкой и сыром
- Салат из помид, огурцов и перца
- сыр Камамбер
- КетоХлеб на миндальной муке
- Сыр голландский
- Плов Узбекский(по Армянски)
- Рисовая лапша
- Сырники
- Рисовая лапша с лечо
- Яйцо куриное С1
- Смузи с кале
- Овсяноблин
- Колбаска "Озерецкая"
Метки: Как приготовить Пампушка с чесноком, калорийность 277,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пампушка с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
