Рецепт Паэлья с морепродуктами (готовая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паэлья с морепродуктами (готовая)

Паэлья с морепродуктами 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паэлья с морепродуктами (готовая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8% 874 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.9% 1184 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 4.7% 1483 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 5.347 мкг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.6% 1059 г
бета Криптоксантин 33.243 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 354.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин В4, холин 34.65 мг 500 мг 6.9% 4.9% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 7.8% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 12.202 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3278 г
Витамин В12, кобаламин 1.14 мкг 3 мкг 38% 26.8% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 9.2% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 4.7% 1502 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.3114 мг 20 мг 11.6% 8.2% 865 г
Ниацин 1.439 мг ~
Бетаин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.78 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1575 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3100 г
Кремний, Si 2.175 мг 30 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Магний, Mg 34.81 мг 400 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Натрий, Na 275.88 мг 1300 мг 21.2% 15% 471 г
Сера, S 92.11 мг 1000 мг 9.2% 6.5% 1086 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 9% 785 г
Хлор, Cl 3.53 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 65156 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 6.1% 1156 г
Йод, I 22.1 мкг 150 мкг 14.7% 10.4% 679 г
Кобальт, Co 7.597 мкг 10 мкг 76% 53.6% 132 г
Литий, Li 8.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.6068 мг 2 мг 30.3% 21.4% 330 г
Медь, Cu 212.91 мкг 1000 мкг 21.3% 15% 470 г
Молибден, Mo 2.559 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2735 г
Никель, Ni 1.772 мкг ~
Селен, Se 17.371 мкг 55 мкг 31.6% 22.3% 317 г
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26230 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 8.8% 797 г
Цинк, Zn 1.0012 мг 12 мг 8.3% 5.9% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.252 мг ~
бета Ситостерол 2.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.724 г min 16.8 г 10.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~

Энергетическая ценность Паэлья с морепродуктами (готовая) составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЭЛЬЯ С МОРЕПРОДУКТАМИ (ГОТОВАЯ)

Паэлья с морепродуктами (готовая) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 38 %, витамином C - 13 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 12,7 %, йодом - 14,7 %, кобальтом - 76 %, марганцем - 30,3 %, медью - 21,3 %, селеном - 31,6 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Паэлья с морепродуктами (готовая)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паэлья с морепродуктами (готовая), калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паэлья с морепродуктами (готовая), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы