Рецепт Салат из. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из

Капуста белокочанная 493 г
Редис 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.4% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 36.1% 1053 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 15.2% 2501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 1.1% 37500 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 3.8% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 13.7% 2813 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 7.6% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 19% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.661 мкг 400 мкг 4.7% 17.9% 2144 г
Витамин C, аскорбиновая 52.7 мг 90 мг 58.6% 222.8% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.7% 15000 г
Витамин К, филлохинон 60.4 мкг 120 мкг 50.3% 191.3% 199 г
Витамин РР, НЭ 0.7748 мг 20 мг 3.9% 14.8% 2581 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.61 мг 2500 мг 11.6% 44.1% 860 г
Кальций, Ca 46.12 мг 1000 мг 4.6% 17.5% 2168 г
Кремний, Si 50.079 мг 30 мг 166.9% 634.6% 60 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 14.4% 2602 г
Натрий, Na 12.37 мг 1300 мг 1% 3.8% 10509 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 11.8% 3257 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 16% 2374 г
Хлор, Cl 38.46 мг 2300 мг 1.7% 6.5% 5980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570 мкг ~
Бор, B 179.1 мкг ~
Ванадий, V 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 14.4% 2635 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 10.3% 3713 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 114.1% 333 г
Литий, Li 4.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 31.6% 1206 г
Медь, Cu 90.65 мкг 1000 мкг 9.1% 34.6% 1103 г
Молибден, Mo 11.043 мкг 70 мкг 15.8% 60.1% 634 г
Никель, Ni 14.791 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 15152 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 28229 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 47.5% 800 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 11.4% 3349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 42.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.583 мг ~

Энергетическая ценность Салат из составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ

Салат из богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 58,6 %, витамином K - 50,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 166,9 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Салат из

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги