Рецепт Рулет с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с яблоками

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Яблоко Голден 150 г
Творог 5% жирности 120 г
Яичный белок куриный 1 Штука
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.4% 809 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.7% 1480 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7563 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 4.865 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.3% 1146 г
Витамин В4, холин 28.14 мг 500 мг 5.6% 4.7% 1777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.446 мкг 400 мкг 4.4% 3.7% 2293 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 12.2% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4747 г
Витамин Н, биотин 3.346 мкг 50 мкг 6.7% 5.6% 1494 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0651 мг 20 мг 10.3% 8.6% 968 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.5 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2183 г
Кальций, Ca 61.03 мг 1000 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Кремний, Si 0.357 мг 30 мг 1.2% 1% 8403 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2411 г
Натрий, Na 112.35 мг 1300 мг 8.6% 7.2% 1157 г
Сера, S 94.98 мг 1000 мг 9.5% 8% 1053 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 9.8% 853 г
Хлор, Cl 198.12 мг 2300 мг 8.6% 7.2% 1161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3169 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3713 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 8.7% 959 г
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 6.4% 1323 г
Медь, Cu 57.85 мкг 1000 мкг 5.8% 4.9% 1729 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 5.9% 1423 г
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Селен, Se 12.432 мкг 55 мкг 22.6% 19% 442 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31422 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.2734 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%

Энергетическая ценность Рулет с яблоками составляет 119,2 кКал.

  • Порция = 185 гр (220.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

Рулет с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, фосфором - 11,7 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Рулет с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с яблоками, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги