Рецепт Лапша дома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша дома

Яйцо куриное 111 г
Мука кондитерская 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.8% 685 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.8% 1057 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 7.5% 526 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 4.7% 845 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.9% 1000 г
Витамин В4, холин 102.81 мг 500 мг 20.6% 8.1% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 4.2% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.867 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13952 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.8% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 3.6% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин Н, биотин 8.274 мкг 50 мкг 16.5% 6.5% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4745 мг 20 мг 7.4% 2.9% 1356 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.34 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4360 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4439 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8130 г
Натрий, Na 54.89 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2368 г
Сера, S 72.09 мг 1000 мг 7.2% 2.8% 1387 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 3.9% 1018 г
Хлор, Cl 63.9 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3599 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1758 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 2.2% 1832 г
Кобальт, Co 4.096 мкг 10 мкг 41% 16.2% 244 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16807 г
Медь, Cu 34 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Молибден, Mo 2.458 мкг 70 мкг 3.5% 1.4% 2848 г
Селен, Se 12.575 мкг 55 мкг 22.9% 9% 437 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17754 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.4546 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.036 г min 16.8 г 12.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Лапша дома составляет 253,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ДОМА

Лапша дома богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 20,6 %, витамином H - 16,5 %, кобальтом - 41 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Лапша дома

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша дома, калорийность 253,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша дома, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги