Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Грибы жареные (сушеные) по 1-268 200 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Лук репчатый 50 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5% 2171 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.4% 875 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.5% 4294 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 21.7% 500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 9.3% 1160 г
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 10.1% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 13.7% 796 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.877 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13903 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 7.6% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.995 мг 15 мг 20% 21.7% 501 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.8951 мг 20 мг 34.5% 37.5% 290 г
Ниацин 4.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.75 мг 2500 мг 16.5% 17.9% 607 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5269 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 5.3% 2049 г
Натрий, Na 244.76 мг 1300 мг 18.8% 20.4% 531 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1% 10672 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 11.1% 984 г
Хлор, Cl 154.8 мг 2300 мг 6.7% 7.3% 1486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 4.3% 2497 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.9% 2793 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3861 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 5.3% 2038 г
Молибден, Mo 0.895 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7821 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50459 г
Фтор, F 40.35 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9913 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.1249 мг 12 мг 1% 1.1% 9608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином E - 20 %, витамином PP - 34,5 %, калием - 16,5 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги