Рецепт Каша кукурузная молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная молочная

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 750 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 100 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.5% 2111 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.5% 1474 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6% 1587 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3297 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.3% 1304 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 4% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 7% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.89 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6791 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 11.3% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин Н, биотин 3.617 мкг 50 мкг 7.2% 6.9% 1382 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9284 мг 20 мг 4.6% 4.4% 2154 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.71 мг 2500 мг 6% 5.7% 1670 г
Кальций, Ca 103.68 мг 1000 мг 10.4% 9.9% 965 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2661 г
Натрий, Na 185.9 мг 1300 мг 14.3% 13.6% 699 г
Сера, S 33.9 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2950 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 10.9% 881 г
Хлор, Cl 314.77 мг 2300 мг 13.7% 13.1% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4276 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2463 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 12% 797 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3717 г
Медь, Cu 36.37 мкг 1000 мкг 3.6% 3.4% 2750 г
Молибден, Mo 6.111 мкг 70 мкг 8.7% 8.3% 1145 г
Никель, Ni 2.788 мкг ~
Олово, Sn 13.6 мкг ~
Селен, Se 3.511 мкг 55 мкг 6.4% 6.1% 1567 г
Стронций, Sr 14.73 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23028 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 8.5% 1126 г
Цинк, Zn 0.4045 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная молочная составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ МОЛОЧНАЯ

Каша кукурузная молочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Каша кукурузная молочная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная молочная, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты